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鴨鎖骨鹵煮鍋

參考價7500.00
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城世邦食品工業(yè)裝備有限公司
  • 品       牌諸城世邦食品機械
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/10/9 9:18:27
  • 訪問次數(shù)240
規(guī)格
規(guī)格不同價格不同7500.00元31 套可售
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世邦食品工業(yè)裝備擁有成熟的制造工藝,高精的加工設備,超前的設計理念,不論在產(chǎn)品開發(fā)設計·生產(chǎn)制造·品質(zhì)管理·售后服務均值得您的信任與信賴,讓您買得順心,用的放心;致力打造國內(nèi)食品機械品牌。
公司主營生產(chǎn)蔬菜清洗機,毛刷去皮清洗機,夾層鍋,殺菌鍋,風干機,巴氏殺菌機,油炸機,滾筒清洗機以及行星攪拌夾層鍋等設備。每類產(chǎn)品都可根據(jù)客戶要求制作加工,以滿足不同客戶的需求。


果蔬脆片,凈菜加工設備,油炸設備,果蔬清洗設備,殺菌設備等多種食品機械設備
功率 1.5kw 鍋體直徑 1100mm
加熱方式 容積 500L
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 外形尺寸 1600*1400*1650mm
鴨鎖骨鹵煮鍋廣泛適用于各類食品的加工。如:豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
鴨鎖骨鹵煮鍋 產(chǎn)品信息

鴨鎖骨鹵煮鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式可傾式、攪拌式等樣式。


夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

鴨鎖骨鹵煮鍋是一種廣泛應用于食品加工、制藥、化工等領域的設備,其工作原理和作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

1.工作原理:

夾層鍋由內(nèi)外兩層鍋體組成,中間形成一個夾層空間,這個夾層空間可以通入蒸汽熱水或?qū)嵊偷茸鳛閭鳠峤橘|(zhì),通過外部熱源(如蒸汽加熱、電加熱等)對夾層內(nèi)的傳熱介質(zhì)進行加熱,然后通過熱傳導作用將熱量均勻、快速地傳遞至內(nèi)鍋體,從而實現(xiàn)加熱、煮沸、蒸餾等操作。這種加熱方式相比傳統(tǒng)的直接加熱,具有更高的熱效率和更好的溫度控制,能夠避免局部過熱,保證物料的質(zhì)量和安全性。

2.作用和應用:

夾層鍋適用于多種物料加工,如食品加工中的熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,以及制藥、化工等領域中的加熱、蒸餾等工藝。其加熱均勻、溫度控制精確的特點,使得夾層鍋成為提高產(chǎn)品質(zhì)量、縮短加工時間、改善勞動條件的有效設備。

在藥浴工藝中,夾層鍋通過其精確的溫度控制和均勻加熱的特性,確保了藥物的有效性和安全性,避免了局部過熱或焦化現(xiàn)象,保障了藥物的質(zhì)量。


關鍵詞:夾層鍋
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