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雙速真空滾揉機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市尖峰機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/10/5 10:56:45
  • 訪問次數(shù)100
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市尖峰機(jī)械有限公司位于山東半島東南部沿海開放城市、被譽(yù)為中國“恐龍之鄉(xiāng)”的諸城市,毗鄰青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),東臨青島港,南接日照港,鐵路、高速公路四通八達(dá),有著良好的區(qū)位優(yōu)勢。尖峰機(jī)械是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械和蔬菜清洗機(jī)械的開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售于一體的行業(yè),經(jīng)過*人才不懈的努力,尖峰機(jī)械已成為肉食加工機(jī)械和蔬菜清洗機(jī)械行業(yè)中具有較強(qiáng)競爭力。我們致力于讓每一位尖峰人都有著強(qiáng)烈的企業(yè)歸屬感,因?yàn)槲覀冇兄邩?biāo)準(zhǔn)的服務(wù),良好的產(chǎn)品質(zhì)量,更有著*的企業(yè)文化。

    諸城市尖峰機(jī)械有限公司本著誠信共贏的經(jīng)營理念,在食品機(jī)械和蔬菜清洗機(jī)械行業(yè)中得到客戶的高度評價(jià),并在同行業(yè)中處于*地位。我們生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有:滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、真空包裝機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、微波滅菌機(jī)、蔬菜清洗機(jī)等,可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)。我公司有一套完整的質(zhì)量控制體系,*的設(shè)計(jì)理念,為產(chǎn)品的可靠性打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅遍布國內(nèi)外,還遠(yuǎn)銷東歐、東南亞等地區(qū),受到客戶*好評。

    我公司在強(qiáng)化尖峰品牌意識(shí)的同時(shí),更加重視產(chǎn)品的質(zhì)量,因而公司產(chǎn)品定位是“高質(zhì)量、高服務(wù)、低價(jià)格”。在公司的成長過程中,采取滲透定價(jià)的市場策略,采取較高重量、較低價(jià)格的市場進(jìn)入模式,在逐步擴(kuò)大市場的同時(shí),更加重視產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù),以良好的客戶服務(wù)體系、高性價(jià)比的產(chǎn)品贏得廣大消費(fèi)者的*好評。

    我們擁有*的管理團(tuán)隊(duì),良好的企業(yè)文化,長遠(yuǎn)的公司發(fā)展戰(zhàn)略,*的市場拓展策略,“高質(zhì)量、高服務(wù)、低價(jià)格”產(chǎn)品的定位,因而我們成長的腳步能夠走得穩(wěn)健而長遠(yuǎn)!

  尖峰的管理,尖峰的品質(zhì),尖峰的團(tuán)隊(duì)是企業(yè)發(fā)展的有力保障!

    尖峰機(jī)械真誠與您攜手共創(chuàng)美好明天!

滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、真空包裝機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、微波滅菌機(jī)、蔬菜清洗機(jī)等
簡介:雙速真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),互相撞擊、摔打,從而達(dá)到滾揉、按摩/腌漬作用
雙速真空滾揉機(jī) 產(chǎn)品信息


簡介:

雙速真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),互相撞擊、摔打,從而達(dá)到滾揉、按摩/腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)著力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。通過滾揉使肉體蛋白分解成水溶性蛋白易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白互為融洽,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好的效果。

適用范圍:

本機(jī)是肉制品加工工藝中對肉類進(jìn)行滾揉、腌漬的常用設(shè)備,通常適用于豬肉、牛肉、羊肉、整雞、整鴨、雞翅、雞腿、鴨脖、火腿、香腸等肉類腌制。


設(shè)備特點(diǎn):

1.本機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓弧型封頭,滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音小。

2.槳葉圓弧型設(shè)計(jì),設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

3.電器防水設(shè)置,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉,間歇、放氣,抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。

4.同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感更好,出品率高的目的。

5.后面采用螺栓與傳動(dòng)軸連接,便于維修。

6.大口徑粉料填料口,可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。

7.針對不同產(chǎn)品,可選擇單面導(dǎo)板和倒三角“V”型導(dǎo)板,以保證均勻滾揉力度。

8.采用日本進(jìn)口歐姆龍電器,準(zhǔn)確度高,使用壽命長

9.滾筒采用偏心夾緊,安裝方便。

10.滾筒采用國標(biāo)食品專用SUS304不銹鋼制造,滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光,減少額外升溫,利于清洗。

優(yōu)點(diǎn)效果:

1.可以使腌制液在原料肉內(nèi)均勻、快速的吸收,節(jié)省大量時(shí)間提高工作效率;

2.可以增強(qiáng)肉的結(jié)著力,提高肉的彈性;

3.可以增強(qiáng)保水性,提高出品率;

4.可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu), 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定;

5.保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口,從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果。


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