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產(chǎn)品|公司|采購|招標(biāo)

兩片電熱魚丸爐

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱廣州惠輝機(jī)械設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號GH-82
  • 所  在  地廣州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/9/21 10:43:15
  • 訪問次數(shù)152
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!


惠輝機(jī)械是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型食品機(jī)械企業(yè)。公司坐落于廣州市天河區(qū),惠輝擁有一批高素質(zhì)的研發(fā)人員。憑借*的制造技術(shù)和完善的生產(chǎn)工藝,在食品機(jī)械的研究開發(fā)上取得*的成果;在管理上惠輝采用精益的6S管理模式,注重售后跟蹤服務(wù),全力打造優(yōu)秀企業(yè)團(tuán)隊。

  品質(zhì)*的理念始終貫穿惠輝的每一個角落、每個環(huán)節(jié)?;葺x專注于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)與提升,不斷滿足并超越客戶的需求。對品質(zhì)的堅持不懈的追求,使惠輝的產(chǎn)品和服務(wù)享譽(yù),贏得了廣大客戶的*信賴與支持。

惠輝的經(jīng)營理念:
勤勉 立志 開拓 創(chuàng)新

惠輝的宗旨:
以專業(yè)精神滿足客戶所需,以求精理念塑造
 

石磨豆?jié){機(jī),甘蔗機(jī),河粉機(jī),絞肉機(jī),切肉機(jī),米粉米線機(jī),年糕機(jī),肉丸機(jī),打漿機(jī),和面機(jī),
1.豪華外形設(shè)計,整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.
2.內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全.提高熱效率.提供正宗章魚小丸子配制方法和工藝流程
兩片電熱魚丸爐 產(chǎn)品信息

產(chǎn)品參數(shù):

 

型號 電源 功率 尺寸
GH-82 220v/50hz 3.7kw 47*50*24cm
產(chǎn)品介紹:

1.豪華外形設(shè)計,整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.

2.內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全.提高熱效率.

章魚小丸子它早已在東南亞一帶流行,特別是韓國、日本是新興食品,它的成份主要是章魚,98年該項目進(jìn)入大陸。 章魚小丸子項目在許多地區(qū)目前還處于空白狀態(tài),在祖國大陸沿海城市或早些開發(fā)的地區(qū)市場,經(jīng)常出現(xiàn)排隊購買的消費群,可想而知她的商機(jī)有多大。 這東西從兩年前開始流行,章魚小丸子烤爐是一張平板上挖了56個圓球洞洞,烤熱放油,露絲品牌粉漿中加入章魚絲、菜絲,澆到小洞洞里,100秒就好,金黃嬌嫩的,一盒3-5個,3-5塊錢,上面撒上沙拉醬和一點點獻(xiàn)媚的海苔粉及魚粉,一根竹簽,插一個吃一個。
【經(jīng)濟(jì)效益分析】

   一盒章魚小丸子的利潤可以達(dá)到200%。一盒章魚小丸子和材料的成本加起來不超過0.90元錢,但在人流量大的繁華地段,每一盒章魚小丸子成品的銷售價格一般都有在3元以上。若日銷售200盒,收入可達(dá)2萬元左右,除去30%的場地租賃費和原料成本費,每月的純利潤在10000元左右。深圳更有變態(tài)者,日銷售在3000盒左右,并且維持34年不曾衰退。

風(fēng)險提示
開店經(jīng)營章魚小丸子,真正稱得上風(fēng)險的應(yīng)該是鋪頭的位置。“好不好賣,關(guān)鍵在于是否選對地方。”這和小丸子的消費群不無關(guān)系。zui喜歡吃小食品的消費者一般集中在學(xué)生群體,小丸子也不例外。所以選
鋪時要慎重,要保證有一定的人流量才能開店。譬如選在上下九這些學(xué)生愛逛、游客頗多的地方,自然不愁沒客來。
   建議不要在客運站、火車站這些地方開店,初一看好像客流量夠大,實際上真正前來消費的人并不多,因為大部分的人都是忙著趕路而不是消費。
另外,考慮鋪頭位置的同時也要考慮租金的問題。好地頭雖然人流大,但是租金高,像在北京路這樣*的地方開店,稍大的店面初始投資就會超過10萬元,對此項目投資意愿的市民自然要衡量衡量再作打算。
 
 
 
章魚小彎子制作方法:
 
脫水章魚復(fù)水:把脫水章魚洗凈放在50度左右的溫水里浸泡2小時,偶爾攪拌一下。(注;魚粒浸泡液以當(dāng)水使用味道更佳),用不完的可放進(jìn)0~5度冷藏柜里浸泡12小時,取出再放進(jìn)50度左右的溫水里浸泡2小時也可用。
(1)a、加1公斤章魚粉及1.5或1.8公斤的脫水章魚復(fù)水,再加10至20個雞蛋及加prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags"50克海鮮皇醬用攪拌器或放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌均勻及可。
b、包心菜250g+洋蔥50g切成大約一公分塊狀
c、新鮮章魚或復(fù)完水的脫水章魚切成大約一公分塊狀 待用(餡料可以用包萊或洋蔥切碎加章魚粒、夏天少包萊可以用青瓜代替)。
(2)章魚丸制作過程:
a、先熱爐,用電爐溫至180度,用燃?xì)饧凑{(diào)大火加熱3分鐘;再調(diào)小火操作
b、加熱后用刷子涂上薄薄的一層油,切記油不要放太多,免得章魚燒吃起來太油膩。用少量調(diào)好的章魚小丸子漿滴于爐子圓形內(nèi)。
c、這時候就可以把攪拌好的小丸子槳料倒入模型的圓洞中約3/4滿,接著把章魚粒(約二至三粒)、蔬菜依適當(dāng)份量一一填入每份小丸子槳料中,然后再淋上少量的槳料把章魚粒、蔬菜蓋住。加熱約1分鐘左右你就可以看到先倒入的槳料會膨脹溢出,這時你可以用竹簽把溢出的槳料撥回洞中。等到你發(fā)現(xiàn)槳料周圍已經(jīng)和模型分離時,這時就可以很快速的用鋼箋順時針靠緊丸壁翻轉(zhuǎn)180度在小丸子邊緣劃一圈后,繼續(xù)燒烤另一邊,(丸口轉(zhuǎn)向底部前發(fā)現(xiàn)丸腔漿料不夠填滿丸囗時應(yīng)及時往丸腔里補(bǔ)漿)。等整個小丸子膨脹呈現(xiàn)圓型的時候用鋼簽翻轉(zhuǎn)燒烤一下,注滿油煎至金黃色讓章魚小丸子四周的表皮更為酥脆。
d、起鍋刷上混合醬(燒烤醬1+海鮮皇醬3)淋上沙拉漿、撒上魚燒粉、再按客人的要求撤上海苔粉或柴魚片、是否加芥茉醬也要看客人的要求而定。概括即[章魚粉醬漏在爐子上,再放章魚粒及青菜,再補(bǔ)章魚粉醬,旋轉(zhuǎn)一圈定型,再轉(zhuǎn)一圈,剩下的缺口往下靠,就成丸子]
 
 
注意事項:
打開包裝可以保存的時間是:沙拉醬1個月、章魚粉3個月、魚燒粉3個月、海苔粉3個月、其它材料一般超過3個月以上、不用時要放在保鮮柜內(nèi)。魚燒粉及海鮮皇醬是主香、沙拉醬、燒烤甜醬增加嫩滑囗感且有幫香作用、柴魚片及海苔粉是提高觀感及嘴嚼感。
新的章魚爐要先洗凈,加溫到八十?dāng)z氏度,然后再放食用調(diào)和油半滿浸泡半天,再清洗干凈就可以使用了。

 

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