本機采用不銹鋼板壓模成型，內(nèi)置鋼支架、電子點火、火力可調(diào)火勢均勻，火力適合，節(jié)約液化氣，交流220V或直流12V電瓶均可使用，雙鍋玉爆花機（可單火、單控）雙電氣、電控制，互不干擾。可放在柜臺上或三輪車上，手柄轉(zhuǎn)動操作，輕輕一壓即可倒出玉米花。表盤上裝有開關(guān)指示燈、電壓表，可清楚看到電壓是否正常。本機采用下置式12V電機驅(qū)動攪拌均勻外形美觀。鋁合金鑄鋁鍋，導(dǎo)熱性均勻不死豆，不易糊鍋，爆開花個大、豐滿。

高效能發(fā)熱及保溫系統(tǒng)，使制作過程達到方便、快捷的水平。

使用與維修
1、使用操作說明：
A、該機在工作前進行電器檢查和良好安全接地，首先打開電源指示燈開關(guān)，電壓表工作。
B、打開加溫指示燈開關(guān)，指示燈亮，預(yù)熱至加溫指示燈滅，溫度達到正常工作狀態(tài)。
C、打開攪拌電機開關(guān)，放入食用油約20克后，放玉米150克左右，一分鐘左右聽到爆裂聲放白糖20克左右，直到玉米爆裂完，出鍋后繼續(xù)工作第二鍋生產(chǎn)。
D、爆裂玉米花采用油質(zhì)奶油香精（可采用15275奶油香精），食用花生油按25：1比例放入食用油中攪拌均勻后就可使用。
該機每小時開機生產(chǎn)5—15公斤玉米原料，是當代zui流行的理想小型食品加工機，快速收回投資成本，是您致富的良友。
故障排除：
l、打開電源開關(guān)，設(shè)備短路保險絲是否斷。
2、打開加溫開關(guān)，鍋體不熱，加溫指示燈不亮，保險斷，請檢查鍋體內(nèi)加熱器接線有故障，檢查溫控儀失靈，爐盤接線短路。
3、加溫指示燈*不滅，溫度過高，檢查熱敏溫控器失靈，應(yīng)重新調(diào)整熱敏溫控器角度控制在180±10℃或更換熱敏溫控器。
4、照明恒溫開關(guān)工作后照明燈不亮，更換燈泡，恒溫器無溫度應(yīng)檢查底板恒溫器是否短路。
5、外表金屬感應(yīng)面過大，請檢查是否有良好的接地裝置。

爆米花機使用說明：
1、按動保溫照明開關(guān)，保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開始工作。
2、扭動旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān)，預(yù)熱爆谷盤5-7分鐘后，試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi)，當玉米爆裂時，準備工作完畢。
3、先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盤內(nèi)進行爆谷，待玉米爆裂完畢，幾乎無爆裂聲時（約5分鐘），打開鍋蓋，傾倒出鍋。
4、爆谷時請注意爆谷情況，防止燒焦。同時活動門關(guān)閉，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒動玉米直至爆谷完成。
5、避免讓油滴到爆谷盤邊框，防止弄臟盤邊和過熱燃燒。

爆米花機清潔與保養(yǎng)：
1、在清潔保養(yǎng)時應(yīng)切斷電源，拔下插頭防止意外事故發(fā)生。
2、用不含腐蝕性清潔濟的半干濕毛巾清潔機身表面，嚴禁用水直接沖洗爆谷盤以及整機，否則讓水滲入，破壞電器性能影響產(chǎn)品正常工作。
3、不允許用金屬硬物洗刷爆谷機盤內(nèi)外，以免造成盤內(nèi)的不粘涂層破壞。
4、長時間停用時，需拔下插頭切斷電源，妥善保管。