饅頭機操作簡單、生產效率高、體積小，重量輕，效率高，干凈為生等特點.適用范圍 ：本機適用于食品生產廠家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學校、*、生產等.臥式饅頭機設計合理，外型整齊美觀，噪音小．清理方便，清潔衛(wèi)生，經用戶使用反映良好.接觸面團部分采用聚四氟乙烯防粘結技術，北京包子饅頭機所揉制的饅頭跟手工揉制饅頭的形狀相同是“圓頂平底”．較手工揉制的饅頭外形光滑美觀，且又比手工揉制的饅頭食之有口勁.香而可口.干凈衛(wèi)生、不生銹，多功能饅頭機外表采用抗老化噴塑處理，不變色、不脫落.制作饅頭原料采用發(fā)酵面，所制的饅頭大小均勻，饅頭質量好，表面光滑.操作簡單：該機設有微調系統(tǒng)，使用方便，調整省時省力.全自動饅頭機結構精巧：饅頭整形機占地小，拆裝容易，自動饅頭成形機清洗方便.
饅頭是以面粉經發(fā)酵制成，主要營養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物.是我國北方小麥生產地區(qū)人們的主要食物，立式饅頭機制作的饅頭在南方也很受歡迎.北方稱無餡者為饅頭或饃，有餡者為包子，而南方則恰恰相反.臥式饅頭機制作饅頭也是需要把面粉經發(fā)酵制成饅頭更容易消化吸收.制作饅頭簡單，攜帶方便，松軟可口.

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