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技術(shù)
蔬菜清洗殺青設(shè)備供應(yīng)廠家
該設(shè)備由清洗機(jī)、殺青(漂燙機(jī))、冷卻機(jī)組成。
蔬菜清洗殺青設(shè)備供應(yīng)廠家(清洗部分)
需要清洗的蔬菜全部放入水槽,在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落,沉淀到底部隔離倉(cāng),防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來(lái)的雜物和小蟲(chóng)會(huì)漂浮在水面,然后被網(wǎng)孔收集,溢出水槽的水流被排除水箱,進(jìn)入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機(jī)洗干凈后,再經(jīng)過(guò)噴淋的清洗,然后通過(guò)傳送帶送出,傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置,沒(méi)有被*清理掉的雜物吹落。
蔬菜清洗機(jī)自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱中的水在高貯的水箱中過(guò)濾后,再由離心泵加壓被送回水槽。耗水量較低,節(jié)水節(jié)能。所有附屬在清洗機(jī)上的裝置及構(gòu)件都可簡(jiǎn)便安裝、拆卸和清洗。通過(guò)二至三臺(tái)的連接,可使清洗、去異物、殺菌、冷卻等工藝連續(xù)進(jìn)行。
(殺青部分)
該流水線由加熱段、冷卻段、輸送網(wǎng)帶、自動(dòng)控溫裝置等組成、該線是企業(yè)規(guī)?;妥詣?dòng)化生產(chǎn)過(guò)程中的重要前處理設(shè)備。該流水線廣泛應(yīng)用于脫水蔬菜和速凍果蔬加工領(lǐng)域,是蔬果類(lèi)、鮮食玉米等產(chǎn)品的主要加工設(shè)備。
蔬菜殺青機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝需要的熱燙處理設(shè)備,分帶式殺青機(jī) 帶式過(guò)熱蒸汽燙機(jī)機(jī)滾筒式殺青機(jī)三大類(lèi)。帶式蒸汽漂燙機(jī)及熱燙、冷卻于一體,配*的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備,無(wú)壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青、抑酶護(hù)色及時(shí)冷卻,一次完成的特點(diǎn)。使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)本機(jī)制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬鮮*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青氣并保持香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水分蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
該機(jī)使用于果蔬、根莖類(lèi)蔬菜及蘆筍、蘿卜 水果片等產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。
該流水線可量身定做,訂購(gòu)!
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