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技術(shù)

蔬菜清洗殺青設(shè)備供應(yīng)廠家

該設(shè)備由清洗機、殺青（漂燙機）、冷卻機組成。

蔬菜清洗殺青設(shè)備供應(yīng)廠家（清洗部分）

需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機洗干凈后，再經(jīng)過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出，傳送帶末端有一個吹起裝置，沒有被*清理掉的雜物吹落。
蔬菜清洗機自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱中的水在高貯的水箱中過濾后，再由離心泵加壓被送回水槽。耗水量較低,節(jié)水節(jié)能。所有附屬在清洗機上的裝置及構(gòu)件都可簡便安裝、拆卸和清洗。通過二至三臺的連接，可使清洗、去異物、殺菌、冷卻等工藝連續(xù)進行。

（殺青部分）

該流水線由加熱段、冷卻段、輸送網(wǎng)帶、自動控溫裝置等組成、該線是企業(yè)規(guī)?；妥詣踊a(chǎn)過程中的重要前處理設(shè)備。該流水線廣泛應(yīng)用于脫水蔬菜和速凍果蔬加工領(lǐng)域，是蔬果類、鮮食玉米等產(chǎn)品的主要加工設(shè)備。 

蔬菜殺青機是果蔬加工中護色工藝需要的熱燙處理設(shè)備，分帶式殺青機 帶式過熱蒸汽燙機機滾筒式殺青機三大類。帶式蒸汽漂燙機及熱燙、冷卻于一體，配*的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備，無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青、抑酶護色及時冷卻，一次完成的特點。使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬鮮*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青氣并保持香味，增進細胞的柔軟性，利于水分蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
該機使用于果蔬、根莖類蔬菜及蘆筍、蘿卜 水果片等產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。

該流水線可量身定做，訂購！

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