全自動(dòng)麻辣味豆干煙熏爐多少錢  湖南株洲

煙熏爐的主要功能：烘干，蒸煮，煙熏。全自動(dòng)麻辣味豆干煙熏爐多少錢呢?今天小編先給您大致介紹一下煙熏爐

烘干既可以烘干產(chǎn)品表面水分，又可以烘烤產(chǎn)品內(nèi)部的水分和油分，用戶根據(jù)自己加工產(chǎn)品的工藝來選擇設(shè)定。烘干通常是對(duì)產(chǎn)品包面做一些處理，食品表面達(dá)到干濕度*，保證煙熏時(shí)候的著色均勻、飽滿。烘烤是將產(chǎn)品內(nèi)部的水分和油分按照一定的溫度和順序烘烤出來，例如板鴨的加工需要的就是烘烤。

蒸煮，是將蒸汽打入箱體，將產(chǎn)品蒸熟，通常腸制品，千頁豆腐，魚豆腐，米飯，包子，饅頭等都會(huì)用到蒸煮。蒸煮熟制的溫度一般不宜太高。

煙熏分為熏色熏味兩種，用戶也是根據(jù)自己的要求在控制面板上面自由設(shè)定。食品染色需要的溫度比較高,鞏固食品顏色采用熱的煙熏條件,高溫度煙熏條件,煙熏出來的產(chǎn)品色度比較飽滿.

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關(guān)于煙熏爐的型號(hào)和產(chǎn)能的選擇方法：

煙熏爐的型號(hào)，尺寸，產(chǎn)值等參數(shù)沒有國標(biāo)也沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，都是各個(gè)企業(yè)內(nèi)部的標(biāo)準(zhǔn)。

但是通常我們大多數(shù)的企業(yè)是按照產(chǎn)能情況來命名設(shè)備的型號(hào)。

實(shí)際上，產(chǎn)能也不是一個(gè)固定的數(shù)據(jù)，比如豆干和香腸，對(duì)于相同尺寸型號(hào)的煙熏爐來說，一次的加工量肯定不是相同的數(shù)據(jù)。

所以，為了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，我們就按照香腸來計(jì)算產(chǎn)能。

通常型號(hào)里面的數(shù)字的含義就是，這臺(tái)機(jī)器一次加工的產(chǎn)品的重量，例如SYX30型號(hào)煙熏爐，這個(gè)30的意思就是一爐子能夠加工30公斤香腸。

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