1000型連續(xù)滾動式真空包裝機概述與原理：

       真空包裝機是一種利用機械（真空泵）獲取真空，并在額定的真空環(huán)境（指真空室形成的真空狀態(tài)）中完成對塑料袋的熱封口設(shè)備，塑料袋須是專用真空包裝袋。

       真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微物失去“生存的環(huán)境”。實驗證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤百分之1時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤百分之0.5時，大多數(shù)微生物將受到壓制而停止繁殖。

 

操作步驟

   A:接通電源

   B:打開電源開關(guān)，根據(jù)真空包裝的要求設(shè)定真空時間

   C:根據(jù)真空袋的材質(zhì)來設(shè)定封口溫度和封口時間

   D:放置產(chǎn)品到封口條上

   E:壓下真空蓋開始抽真空，另外一個真空室開始放置產(chǎn)品

   F:當(dāng)達(dá)到一定真空度后,進(jìn)入封口程序

   G:封口結(jié)束后進(jìn)入冷卻狀態(tài)，然后放氣，包裝完成

   H:把真空室蓋壓向另一個真空室開始另一個真空循環(huán)