自吸式鴨脯真空滾揉機(jī) 159.08031915.（同號(hào)）王艷女士.
真空滾揉機(jī)是現(xiàn)今市場(chǎng)上對(duì)肉制品加工腌制效果zui有效的設(shè)備,適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類(lèi)、醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉制品的腌制加工。
自吸式鴨脯真空滾揉機(jī) 159.08031915.（同號(hào)）王艷女士.
真空滾揉機(jī)廠家專(zhuān)業(yè)從事肉制品加工設(shè)備研發(fā)數(shù)十年，GR系列滾揉機(jī)在工藝上不斷完善，主體材質(zhì)應(yīng)用戶(hù)要求，全部采用SUS304不銹鋼制作，滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大限度提升滾筒內(nèi)滾揉空間，可根據(jù)用戶(hù)需求配置變頻調(diào)速裝置。
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。
使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。
整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
159.08031915.（同號(hào)）王艷女士.
優(yōu)點(diǎn):
1、具有連續(xù)真空滾揉(固定真空度)/呼吸滾揉(真空常壓交替變化),配備真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉筒內(nèi)真空度。
2、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì),整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼,滾筒內(nèi)部精細(xì)打磨,無(wú)衛(wèi)生死角。
3、可根據(jù)用戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)情況配置上料機(jī)。
操作方法
1、首先打開(kāi)電源開(kāi)關(guān).
2、打開(kāi)真空泵啟動(dòng)開(kāi)關(guān),真空泵開(kāi),由電接點(diǎn)真空表的設(shè) 定范圍自動(dòng)控制真空泵啟動(dòng).
3、打開(kāi)滾揉開(kāi)關(guān),機(jī)器進(jìn)入自動(dòng)循環(huán)工作狀態(tài).
4、滾揉總時(shí)間到,機(jī)器停止?jié)L揉工作.
5、關(guān)閉真空泵開(kāi)關(guān)和滾揉機(jī)開(kāi)關(guān).
6、打開(kāi)回氣開(kāi)關(guān),放盡真空壓力卸下桶蓋.
7、打開(kāi)出料開(kāi)關(guān),桶體自動(dòng)出料
8、關(guān)閉電源總開(kāi)關(guān).
159.08031915.（同號(hào)）王艷女士.
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