中式醬肉真空滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家 134*0665*4188
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
使用真空滾揉機(jī)加工肉制品可以提高肉制品的出品率,改善產(chǎn)品的風(fēng)味,并且滾揉過得肉制品口感更佳松軟柔嫩,切面性能更好。使用真空滾揉機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的腌制方法,可以*的縮短腌制時(shí)間,降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度。對(duì)于塊頭較大的原料,通常在滾揉之前會(huì)加入鹽水注射,來縮短腌制時(shí)間。中式醬肉真空滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家。
舒克真空滾揉機(jī)特點(diǎn):
①主機(jī)使用食品級(jí)不銹鋼制造,圓弧形封頭,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn),噪音低。
②滾筒內(nèi)壁漿葉圓弧形設(shè)計(jì),對(duì)產(chǎn)品表皮沒有損傷,能夠確保產(chǎn)品外觀的完整性。
③防水電器控制系統(tǒng),電腦版操作,可以自由設(shè)定工作時(shí)間,間歇時(shí)間和真空度等參數(shù)。
④滾輪跑帶使用加厚加寬不銹鋼材質(zhì),確保滾筒*連續(xù)工作的穩(wěn)定性。
⑤用戶可自行選擇加裝變頻裝置,實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速。
⑥可加裝真空吸料口,將腌制劑雞部分添加料自動(dòng)吸入滾筒內(nèi)。。
主要配置說明:
①筒體使用3mm以上不銹鋼板材卷制,焊縫經(jīng)過三遍焊接,加工精度高,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
②架體使用不銹鋼拉絲工業(yè)管,相較于裝飾管承載力更強(qiáng)。
③防護(hù)罩和主機(jī)側(cè)板使用加厚不銹鋼板加工。
④使用大扭矩?cái)[線針式減速機(jī),噪音小。
⑤電腦控制面板使用歐姆龍機(jī)芯。
⑥鏈輪鏈條等使用45#鋼經(jīng)過特殊熱處理,不變形,穩(wěn)定性好,強(qiáng)度高。
⑦轉(zhuǎn)換接頭使用耐磨尼龍材料,密封膠使用食品級(jí)硅膠密封圈。
⑧使用開元電機(jī)、永泰真空泵,正泰電機(jī)。。