大型烤腸煙熏爐廠家
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大型煙熏爐是相對(duì)于小型煙熏爐的一種稱呼,所謂大型是具有更大的裝載能力和更大的體積。
通常我們習(xí)慣性的將250型以上的煙熏爐劃分為大型煙熏爐。
SQYX-500型全自動(dòng)煙熏爐,是指一次可以加工500公斤的煙熏爐,本機(jī)可以同時(shí)容納兩個(gè)煙熏爐標(biāo)準(zhǔn)架車。通常本機(jī)以通道式排布格局為主,一般情況下通道式煙熏爐前后各一個(gè)門,可用于生熟區(qū)隔離,可加裝生熟互所模塊。
也有SQYX-500型煙熏爐將兩個(gè)箱體模塊并列排放,兩個(gè)門體全部在正面,這個(gè)布局相對(duì)使用的較少。
大型烤腸煙熏爐廠家。經(jīng)常會(huì)有用戶朋友找我們咨詢?nèi)詣?dòng)煙熏爐和半自動(dòng)煙熏爐的區(qū)別在哪里。所謂全自動(dòng)和半自動(dòng)是指的煙熏爐的控制程序,通俗的講,全自動(dòng)就是能夠自動(dòng)完成所有的加工工序,中間不需要人工進(jìn)行額外的操作,直接從生食變成熟食的一種控制方式,類似于烘干、蒸煮、烘烤、煙熏、排濕、排煙等所有程序可以一次完成;而半自動(dòng)的則需要單個(gè)程序進(jìn)行操作,從生食到熟食的加工需要多次進(jìn)行人工操作;這是其中一個(gè)主要的區(qū)別。另外全自動(dòng)煙熏爐還具有存貯工藝配方的功能,對(duì)于加工產(chǎn)品種類較多的用戶,不用每次都輸入時(shí)間溫度等各項(xiàng)參數(shù),可以直接拉出來配方生產(chǎn),傻瓜式操作,更節(jié)省人工。對(duì)于有特殊要求的用戶,全自動(dòng)煙熏爐還能實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制功能,通過掛接電腦模塊即可實(shí)現(xiàn),同時(shí)可以打印各種曲線圖和配方。
通常情況下,小型煙熏爐使用半自動(dòng)控制居多,目的是為用戶節(jié)省成本,大型煙熏爐使用全自動(dòng)控制居多。
產(chǎn)品分類
分類一:從自動(dòng)化程度上可分為全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種。全自動(dòng)煙熏爐采用大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單,干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動(dòng)顯;工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,自動(dòng)報(bào)警。半自動(dòng)煙熏爐可根據(jù)客戶要求采用進(jìn)口或國產(chǎn)的電器元件,節(jié)省購機(jī)成本。
分類二:從加熱源上可分為蒸汽加熱和電加熱兩種。采用蒸汽加熱,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。電加熱就是用電加熱管實(shí)現(xiàn)烘干、煙熏、上色的。
分類三:從煙霧發(fā)生器裝置上分可分為內(nèi)置發(fā)煙裝置和外置發(fā)煙裝置兩種。內(nèi)置的是一個(gè)帶有電加熱管的發(fā)煙盒,外置的是一個(gè)功能齊全的發(fā)煙爐。
分類四:從煙熏爐的型號(hào)及容量上可分為30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,750型,1000型幾種型號(hào),客戶根據(jù)自己的產(chǎn)量合理的選擇煙熏爐的型號(hào)。
250型號(hào)以上的煙熏爐,其型號(hào)尺寸裝載能力是以250煙熏爐為基礎(chǔ)模塊,例如500型煙熏爐起裝載量是250的兩倍,1000型煙熏爐是250煙熏爐的四倍。
煙熏爐的型號(hào)是以其生產(chǎn)能力為基準(zhǔn)制定的,以250型煙熏爐為例,是指一次可以生產(chǎn)250公斤產(chǎn)品的煙熏爐設(shè)備。
250型號(hào)以上的煙熏爐掛車通用,我們稱其為標(biāo)準(zhǔn)掛車,250型可以容納一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)掛車,500型可以同時(shí)容納兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)掛車,1000型可以同時(shí)容納四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)掛車,以此類推。。