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整套加工紅腸設(shè)備多少錢 紅腸設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號SKCX1000
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/9/3 18:16:25
  • 訪問次數(shù)130
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  諸城市舒克機(jī)械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機(jī)械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機(jī)械,油炸機(jī)械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標(biāo),多年來始終堅持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時引進(jìn)*的技術(shù)和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機(jī)到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求!高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標(biāo),“保姆式服務(wù)"是我公司提出的重要服務(wù)理念,二十四小時售后服務(wù)熱線,為您提供故障排除方案。
舒克機(jī)械可為用戶提供項目設(shè)計、工藝流程設(shè)計、標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制造,免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝調(diào)試,現(xiàn)場代培訓(xùn)技術(shù)人員,設(shè)備實行三包,終身服務(wù)!等一條龍服務(wù)。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

斬拌機(jī),滾揉機(jī),煙熏爐,鹽水注射機(jī),切塊機(jī),切丁機(jī),灌腸機(jī),丸子機(jī),拌餡機(jī),絞肉機(jī)
整套加工紅腸設(shè)備多少錢。成套設(shè)備與單機(jī)的區(qū)別之一就是,單機(jī)只有型號可以選擇,而成套設(shè)備則需要按照用戶實際需求量身定制。諸城舒克機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)紅腸設(shè)備的機(jī)械廠家。
整套加工紅腸設(shè)備多少錢 紅腸設(shè)備 產(chǎn)品信息

整套加工紅腸設(shè)備多少錢 134 +0665 +4188

成套設(shè)備與單機(jī)的區(qū)別之一就是,單機(jī)只有型號可以選擇,而成套設(shè)備則需要按照用戶實際需求量身定制。

諸城舒克機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)紅腸設(shè)備的機(jī)械廠家。

紅腸的生產(chǎn)工藝流程如下:

處理原料肉--腌制--制餡--拌餡--烘烤、煮制—煙熏。

整套加工紅腸設(shè)備多少錢,說起哈爾濱紅腸,首先就會想到滿滿蒜香味和肉香味;紅腸是融合了中西方口味經(jīng)過近百年的改良演變形成的、有地方特色的食品。

現(xiàn)在的紅腸已經(jīng)不局限在哈爾濱一個地方生產(chǎn)了,全國各地都有紅腸加工廠,紅腸受歡迎程度可見一斑。

諸城舒克機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)紅腸加工設(shè)備,小型實驗型紅腸設(shè)備、生產(chǎn)型紅腸生產(chǎn)設(shè)備、大型全自動連續(xù)型紅腸生產(chǎn)全套設(shè)備,適用各種不同產(chǎn)能需求。

各個品牌和廠家的生產(chǎn)工藝配方不同,所以在選購設(shè)備的時候也有一些區(qū)別,請各位打算采購設(shè)備的朋友在購買設(shè)備之前多與銷售設(shè)備的銷售代表溝通,以確保買到自己的設(shè)備。

原料腌制大多是在低溫狀態(tài)下完成,原料經(jīng)過一段時間的腌制,就可以使用了。首先用絞肉機(jī)絞碎,肥肉和瘦肉一般是分開絞制,有條件的廠家會使用切丁機(jī)制作肥肉,將原料肉絞制成肉餡,加入調(diào)味劑攪拌,攪拌后進(jìn)入*罐裝,罐裝好的紅腸,一般是使用扎線機(jī)打結(jié),一般二十厘米左右一根;生的香腸需要蒸煮和熏烤,有的廠家用水煮槽、煮鍋等蒸煮,有的廠家直接用煙熏爐蒸煮,蒸煮過后就是熏烤,紅腸熏烤一般是以棗紅色為佳,熏制好的香腸可以散裝零售也可以真空包裝銷售,真空包裝可能會需要二次殺菌,來延長貨架期。

原料肉需要腌制處理,先將大塊的精肉分切成100-150g的菱形肉塊,去掉筋絡(luò)和肥肉;在低溫恒溫室腌制兩天左右,肥膘的腌制時間應(yīng)適當(dāng)延長,一般三到五天為佳。

制餡時肥肉和瘦肉分開處理,瘦肉使用絞肉機(jī)絞制,肥肉使用切丁機(jī)切丁。

分開處理的肥瘦肉加入水淀粉和大蒜粉等進(jìn)行混合攪拌后,使用*進(jìn)行灌制。

zui后使用煙熏爐進(jìn)行烘烤蒸煮煙熏上色。

紅腸的加工演變過程中,設(shè)備逐漸取代人工,可以節(jié)省人工成本、保障食品生產(chǎn)安全。。

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