大型肉制品滾揉機(jī)加工廠家諸城舒克專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售商用變頻全自動(dòng)滾揉機(jī) 烤鴨 鹽水鴨腌制入味機(jī) 臘腸餡料混合機(jī)器，全自動(dòng)變頻真空滾揉機(jī) 羊肉牛肉腌制機(jī) 果脯腌制機(jī)器**。

功能配置:

1、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滾筒內(nèi)部及表面經(jīng)過(guò)精細(xì)打磨拋光處理，無(wú)衛(wèi)生死角，清洗*；

2、針對(duì)不同產(chǎn)品提供可選的“單片型”和“V型”結(jié)構(gòu)槳葉；保證柔和均勻的滾揉力度。

3、真空吸料口方便添加相關(guān)輔料及添加劑；

4、標(biāo)準(zhǔn)配置為一種或兩種運(yùn)轉(zhuǎn)速度；可選配變頻調(diào)速；

5、空氣過(guò)濾裝置，防止物料抽入真空泵；

6、工作時(shí)間、暫停時(shí)間、總工作時(shí)間在操作面板上通過(guò)時(shí)間繼電器設(shè)定,可選配人機(jī)界面。

根據(jù)產(chǎn)品工藝不同，滾揉機(jī)轉(zhuǎn)速可任意調(diào)整。變頻無(wú)極調(diào)速。啟動(dòng)平穩(wěn)，降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命；節(jié)約能耗；速度范圍2-12rmp(可以選擇1-4rmp低速功能）；選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品。

具有連續(xù)真空功能?？梢赃x擇真空滾揉（固定真空度）和呼吸滾揉（真空常壓交替變化）兩種滾揉方式；采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時(shí)間、提高滾揉效率；真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉桶內(nèi)的真空度，隨時(shí)掌握真空狀況。

根據(jù)多種產(chǎn)品的不同需求，可選“單片型”或“V型”槳葉。

根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)?？梢赃x擇人工裝料、機(jī)械裝料或真空吸料，設(shè)有真空吸料口。

真空滾揉機(jī)用于中西式醬鹵類(lèi)、火腿、培根、烤肉、香腸、休閑類(lèi)、禽類(lèi)等肉制品及蝦仁等海鮮類(lèi)食品的腌制加工

大型肉制品滾揉機(jī)加工廠家。滾揉機(jī)類(lèi)別有哪些呢？通常情況下，根據(jù)架體材質(zhì)的不同我們分為全鋼滾揉機(jī)和半鋼滾揉機(jī)；按照速度分為單速滾揉機(jī)和變頻調(diào)速滾揉機(jī)；按照形態(tài)分為真空滾揉機(jī)，液壓翻轉(zhuǎn)滾揉機(jī)和大型液壓自動(dòng)上料滾揉機(jī)；根據(jù)真空管的位置分為：前抽式滾揉機(jī)和后抽式滾揉機(jī)；

全鋼滾揉機(jī)和半鋼滾揉機(jī)的區(qū)別在于架體的區(qū)別，全鋼滾揉機(jī)架體采用SUS304方管，半鋼滾揉機(jī)架體采用碳鋼管外包SUS304不銹鋼板，其他配置相同。變頻滾揉機(jī)是在單速滾揉機(jī)的基礎(chǔ)上加裝變頻器，通過(guò)變頻器和變頻電機(jī)的組合實(shí)現(xiàn)機(jī)器變頻軟啟動(dòng)和滾筒變頻調(diào)速的功能；液壓翻轉(zhuǎn)滾揉機(jī)，是一機(jī)多桶的滾揉機(jī)，一臺(tái)機(jī)器多個(gè)滾筒；大型液壓自動(dòng)上料滾揉機(jī)采用轉(zhuǎn)動(dòng)支架，臥式液壓自動(dòng)上料，裝載能力更加強(qiáng)大，卸貨更方便。

　諸城舒克的滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按磨、腌漬作用。 　　肉類(lèi)腌制機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。滾揉機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。大型肉制品滾揉機(jī)加工廠家。