肉類真空腌制機(jī)批發(fā)商舒克機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)銷售肉類食品腌制設(shè)備，滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、不銹鋼肉料車、鹽水制備器、真空包裝機(jī)、蒸煮箱等肉食加工設(shè)備。
真空腌制機(jī)，即真空滾揉機(jī)，通常與鹽水注射機(jī)配套使用，大塊肉制品的腌制入味，一般先使用鹽水注射機(jī)注射后再使用真空滾揉機(jī)滾揉，小塊肉制品可以直接使用滾揉機(jī)腌制。
真空腌制機(jī)不但可以加工肉制品，還可以加工海產(chǎn)品、菜制品等。
滾揉機(jī)分類：
按照功能特性分為基礎(chǔ)型、真空型、真空制冷型；其中以真空型*較大。
肉類真空腌制機(jī)批發(fā)商，中國的肉類食品行業(yè)是新中國成立后發(fā)展壯大起來的。經(jīng)過半個(gè)多世紀(jì)的持
續(xù)努力，特別是實(shí)行改革開放政策以來的20 多年，中國肉類食品行業(yè)的面貌日
新月異，已基本建立起以現(xiàn)代肉類加工業(yè)為核心，涵蓋畜禽養(yǎng)殖、屠宰及精深加
工、冷藏儲運(yùn)、批發(fā)配送、商品零售及相關(guān)服務(wù)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，在行業(yè)規(guī)模、技
術(shù)水平和產(chǎn)業(yè)素質(zhì)等方面均取得了突破性的進(jìn)展。
真空滾揉機(jī)是現(xiàn)代化肉制品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)所*的一種設(shè)備，能夠在加工的過程中自行創(chuàng)造一個(gè)真空的環(huán)境，然后在這樣的真空環(huán)境下實(shí)現(xiàn)對肉的打磨，滾揉和腌制，通過真空滾揉機(jī)的處理，能夠使肉制品更加容易入味，生產(chǎn)出來的食品的口味也更加*，能夠引起人們的食欲。
肉類真空腌制機(jī)批發(fā)商配置優(yōu)勢：
1、針對不同產(chǎn)品，可為用戶提供一字型和倒u型結(jié)構(gòu)槳葉供用戶選擇。
2、主機(jī)及架體全部采用食品是不銹鋼，安全衛(wèi)生，清洗方便。
3、用戶可根據(jù)產(chǎn)品自身工藝特點(diǎn)選配真空吸料，方便添加輔料及添加劑。
4、真空泵標(biāo)配置國產(chǎn)，可選配進(jìn)口品牌真空泵。
5、雙層真空過濾裝置，真空泵工作安全系數(shù)更高。
6、標(biāo)配滾筒轉(zhuǎn)速為單速，用戶可自選變頻器加變頻電機(jī)實(shí)現(xiàn)滾筒的變頻調(diào)速，
食品在加工過程中加入真空滾揉工藝能夠節(jié)省大量的腌制時(shí)間。
真空滾揉機(jī)，顧名思義，其工作狀態(tài)是在真空狀態(tài)下進(jìn)行，真空狀態(tài)工作空間處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種情況下，原料變得蓬松，吸收入味快。
舒克真空滾揉機(jī)*的呼吸功能收到很多生產(chǎn)廠家的喜愛，呼吸功能是指在工作的過程中，真空工作狀態(tài)和常壓工作狀態(tài)交替循環(huán)，這種呼吸式真空滾揉機(jī)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，口感更加爽脆勁道，市場銷量更高。。
