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煙熏爐發(fā)煙使用的是悶燒原理，原料在燜燒的狀態(tài)下產(chǎn)生煙霧，不產(chǎn)生明火，煙熏爐的原料多為木屑木粉等。
糖熏爐的原料是糖，模擬的是傳統(tǒng)的加工工藝，使用糖制品為原料發(fā)煙上色。
糖熏爐的制作要求較高，設備的工藝相對復雜，但是其外形樣式和煙熏爐相近，加之都是熏爐，故而我們把糖熏爐也列為煙熏爐的分支。
小魚干煙熏爐廠家新聞。
小型的煙熏爐和小型的糖熏爐一機小型的蒸煮爐等小型設備是各種現(xiàn)場制作肉食的好幫手。
各個商超，門店，實驗室，小型食品廠等*設備之一。
通常與以下設備配套使用：拌餡機，*，絞肉機，鹵煮鍋，真空包裝機等設備。
小型爐子的外觀小巧，占地面積小，噪音小，使用，移動都非常方便。
小型煙熏爐一般出廠標配為：電器半自動控制，內(nèi)置發(fā)煙裝置。
用戶也可以根據(jù)自身的需求選擇其他配置，我們也會根據(jù)每一個用戶的不同需求，*更合適的配置給用戶。
*門的煙熏爐，是指有兩個門可以一起打開的煙熏爐。一般SYX500以上的煙熏爐都是*門的。
*門的方式也有不同，兩個門在同一個方向，單方向進出掛車；
或者兩個門在相對方向，前后開門，通道式，生熟互所。
*門煙熏爐使用的箱體模塊化結(jié)構(gòu)，一般是以SYX-250型煙熏爐為一個基礎模塊，靈活排布。
常用的加熱方式是電加熱和蒸汽加熱，燃氣和導熱油加熱的相對使用的用戶基數(shù)還是少一些。
用戶可以選配自動清洗模塊，在控制系統(tǒng)中設定高效自動清洗，十分便捷。
同一個型號的煙熏爐在生產(chǎn)過程中，會因為原料的不同導致其產(chǎn)能出現(xiàn)差異，屬于正?，F(xiàn)象。
高溫和低溫功能需要額外增加功能模塊。
煙熏爐循環(huán)風設計*，產(chǎn)品加工過程中受熱均勻，通風均勻，有效保障產(chǎn)品各方面的*性。
控制模式通常是選用時間或者中心溫度控制。
可以單排或雙排布置。
保溫材料使用聚氨酯發(fā)泡材料一次成型，門體密封使用硅膠條結(jié)構(gòu)。
電器元件配套使用元器件。
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