融智坊大包拌餡機(jī) 王女士 .
我公司生產(chǎn)的攪拌機(jī)是參照同類*產(chǎn)品的特點(diǎn),同時(shí)結(jié)合我國肉制品加工工藝特點(diǎn),自行研制開發(fā)的。物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并zui大限度地提取蛋白質(zhì),是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成,可靠耐用,易于清洗,效果好,采用傾斜式出料,安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,使物料達(dá)到*效果,適合各種工藝要求。
功能及原理
在真空狀態(tài)下,旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能zui大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
融智坊大包拌餡機(jī) 材質(zhì)配置
1、不銹鋼材料,桶身端板厚為12-18mm,腹板厚度為4~10mm,全不銹鋼構(gòu)造。
2、采用進(jìn)口軸承及密封元件。
四、性能特點(diǎn)
1、電腦控制,可通過人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置, 自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),自動(dòng)出料(氣動(dòng)開門)。
2、真空攪拌,肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu),攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu),防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。
產(chǎn)品名稱 BXJ-100L雙攪龍拌餡機(jī)
功率(kw) 1.5
電壓(v) 380
勵(lì)磁電機(jī)無級調(diào)速(r/min) 0-120
有效容量(kg/次) 75
容積(L/桶) 100
外形尺寸(mm) 1300*530*990
王女士 .