設備簡介
凍肉刨肉機是凍肉加工的專用設備，可將未解凍的整塊原料肉直接分解，省去凍肉緩化過程，減緩原料肉在加工過程中的升溫速度，節(jié)省制冷費用，有利于延長產品保質期，是肉食加工的理想設備。
切出的肉塊大小可調，能直接進入下道工序加工。
自動送料，有效降低工人工作強度。
設有自動保護功能，操作安全。
刀片采用優(yōu)質合金鋼制造，鋒利耐用，雙面刀刃可循環(huán)使用，降低設備維護費用。
整機采用優(yōu)質不銹鋼制造，外型美觀，結構合理，運行平穩(wěn)。
技術參數(shù)
技術參數(shù)
| 型號 | GQ-520 | DQ-520 |
| 生產能力（kg/h) | 4000 | 2000 |
| 功率（kw) | 11 | 7.5 |
| 刀盤轉速（r/min) | 330 | 60 |
| 料道規(guī)格（mm) | 650×520×190 | 650×520×190 |
| 原料溫度（℃) | -5~-18 | -5~-18 |
| 重量（kg) | 900 | 850 |
| 外形尺寸（mm) | 2200×1120x1150 | 2100×1050×1100 |
