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山東滾揉機 滾揉機型號

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市尖峰機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/8/24 17:01:00
  • 訪問次數(shù)236
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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   諸城市尖峰機械有限公司坐落在山東半島東南部沿海開放城市、被譽為中國“恐龍之鄉(xiāng)”的諸城市,東距青島港100余公里,南距日照港70余公里,北靠風箏之都濰坊。鐵路、高速公路四通八達,地理位置*,環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人,具有良好的投資環(huán)境和濃郁的經(jīng)商氛圍。

  公司自創(chuàng)建以來,始終秉承“以人為根本,創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念,以“質量*,精益求精”的質量方針,不斷創(chuàng)新開拓,成為中國食品機械行業(yè)的骨干生產(chǎn)企業(yè)。

  公司專業(yè)生產(chǎn):烘干機、巴氏殺菌機、風干機、果蔬清洗機、周轉筐清洗機、滾筒洗袋機、輸送機、夾層鍋、煙熏爐、真空滾揉機、鹽水注射機、斬拌機等食品機械及食品行業(yè)相關配套的系列不銹鋼制品。

 *的工藝、認真的工作態(tài)度、完善的售后服務贏得了廣大客戶的好評。尖峰愿與新老客戶真誠合作,與時俱進,共創(chuàng)輝煌。

烘干機、巴氏殺菌機、風干機、果蔬清洗機、洗筐機、洗袋機、煙熏爐等
山東滾揉機是肉制品加工工藝中對肉類進行滾揉、腌漬的常用設備,通常適用于豬、牛、羊肉、雞肉、香腸等肉類腌制。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,Z大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
山東滾揉機 滾揉機型號 產(chǎn)品信息

山東滾揉機是用于肉類制品腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變?yōu)樨搲弘缰?,通過轉動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺娀缰?,提高了工作效率。本機整體采用304不銹鋼材質,由電器控制系統(tǒng),架體,真空滾筒,真空泵等組成。 

山東滾揉機特點:
1.整機采用優(yōu)質不銹鋼制作,安全衛(wèi)生,結構緊湊,
滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,使?jié)L揉空間更大更合理。運行噪音小,操作簡便,使用效率高。

2.槳葉采用圓弧形,*設計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

3.采用防水電腦板和時間繼電器控制自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

4.用戶可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)下滾揉時間,真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定。

5.本機還具有變頻功能,滾揉轉數(shù)可根據(jù)工藝任意調整。

原理

本機在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬液,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。

設備配置:

整機材質:SUS304 2B

開元電機,山東開元電機集團,純銅線線包,可保證產(chǎn)品的壽命及動力

正泰電氣,全國品牌電氣,純正宗電氣,可避免小的電氣元件的損壞,讓設備的電氣元件故障率為零。

電腦防水控制器,防水功能,可設定總工作時間,間歇時間,滾揉時間,正反轉滾揉時間。

三晶變頻器(全國聯(lián)保),用變頻器可讓滾揉機從零轉轉起,可減少滾揉機起動時對滾揉機的沖擊力,穩(wěn)定性好。保護電機,增加設備壽命。

滾筒封頭為一次成型封頭,無接頭,可保證產(chǎn)品的實際容量。

滾筒內滾齒可根據(jù)客戶要求設定為V形齒,可對怕?lián)p傷表皮的產(chǎn)品起到保護作用。

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