保鮮凈菜生產(chǎn)流水線以客戶需求分析為出發(fā)點(diǎn),為客戶提供凈菜項(xiàng)目需求分析、凈菜加工方案設(shè)計(jì)、凈菜加工設(shè)備的制造,安裝與調(diào)試以及售后全套解決方案。 洗前處理:要求我們把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除(根莖類的挑揀出壞掉的),這一點(diǎn)必須用人工的方式操作,像菠菜,油菜,韭菜,白菜等這一類的要麻煩一些,因?yàn)檎牟糠侄嘁恍?,像西紅柿,西葫蘆,黃瓜這一類會(huì)少一點(diǎn),根據(jù)情況而定。再比如如果洗白菜,在洗之前把白菜的根去掉。
保鮮凈菜生產(chǎn)流水線工藝流程:
分級挑選→多道清洗→分揀→整理→切割→清洗→殺菌→漂洗→瀝水
凈菜加工設(shè)備工藝流程:
毛輥清洗去皮機(jī) → 提升輸送機(jī)→ 毛刷去雜機(jī)→ 一次氣泡清洗機(jī)→ 二次氣泡清洗機(jī)→雙層輸送機(jī)→球根莖類切菜機(jī)、葉菜類切菜機(jī)→提升輸送機(jī)→氣泡清洗機(jī)→臭氧噴淋殺菌清洗機(jī)(漂燙殺青機(jī))→氣泡漂洗機(jī)→振動(dòng)瀝水機(jī)→風(fēng)干機(jī)
葉菜類加工設(shè)備工藝流程:
一次氣泡清洗機(jī)→ 二次氣泡清洗機(jī)→雙層輸送機(jī)→葉菜類切菜機(jī)→提升輸送機(jī)→氣泡清洗機(jī)→臭氧噴淋殺菌清洗機(jī)(漂燙殺青機(jī))→氣泡漂洗機(jī)→振動(dòng)瀝水機(jī)→風(fēng)干機(jī)
塊根莖類加工設(shè)備工藝流程:
毛輥清洗去皮機(jī) → 提升輸送機(jī)→ 毛刷去雜機(jī)→氣泡清洗機(jī)→雙層輸送機(jī)→球根莖類切菜機(jī)→提升輸送機(jī)→氣泡清洗機(jī)→臭氧噴淋殺菌清洗機(jī)(漂燙殺青機(jī))→氣泡漂洗機(jī)→振動(dòng)瀝水機(jī)→風(fēng)干機(jī)
保鮮凈菜生產(chǎn)流水線流程圖:
技術(shù)參數(shù):