蒸汽煙熏爐結構具有蒸汽加熱（蒸煮）/電加熱.熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。

可以根據(jù)用戶要求自由組合，實現(xiàn)多種加工工藝，可供用戶隨時調用。

采用蒸汽加熱/電加熱升溫，升溫效果好，一機多用。

采用雙層不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。

各工藝參數(shù)（時間、溫度等）由人機界面顯示、控制，可確保準確無誤。

工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能。

蒸汽煙熏爐結構適用于用于香腸，火腿，烤腸,培根，臘肉，烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,烘烤烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優(yōu)良,操作方便。經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏方法。

根據(jù)控制系統(tǒng)的不同分為全自動型和半自動型兩種，顧名思義，全自動型是有顯示器加PLCZ的組合，可存儲不同的工藝配方，可單個工藝操作，也可多設定多個工藝，操作簡單，使用便捷，可連接電腦，實現(xiàn)遠程控制，更可打印濕度溫度曲線圖；半自動型只能單工藝操作運行，優(yōu)點是價格略有優(yōu)惠；用戶可根據(jù)自身實際情況和產(chǎn)品工藝要求來選配不同配置煙熏爐。

無論是全自動煙熏爐還是半自動的煙熏爐，除控制系統(tǒng)以外其他的硬件配置*相同，質保期和享受的服務也*相同，所以您盡可放心大膽的選購我們的煙熏爐，我廠所有設備均一年質保*維護。數(shù)十年來我公司出售的設備贏得了廣大客戶的不斷好評。