脫水蔬菜烘干機工作原理:
本機利用熱風多層循環(huán),將蔬菜、果品進行脫水烘干的,熱風溫度 30攝氏度至120攝氏度之間可以調(diào)節(jié)。采用加熱干燥和通風干燥兩種干燥脫水方式同時進行,加強熱風通風量的合理調(diào)整,在多層干燥段內(nèi)循環(huán)運轉(zhuǎn),逐層烘干,充分利用熱風,烘干脫水迅速,運行高效。 蔬菜或果品等物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上,由傳動裝置拖至烘干加熱段,通過若干次均勻的熱質(zhì)循環(huán)交換,使物料在干燥段內(nèi)完成整個烘干脫水過程,烘干后的成品被連續(xù)運出,進行包裝或進入下一道工序。
脫水蔬菜烘干機特點:
1.可進行大批量連續(xù)生產(chǎn),并zui大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等?! ?/p>
2.烘干面積、溫度、網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜、果品的特性及品質(zhì)要求。
3.可根據(jù)蔬菜、果品特點,采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。
4. 烘干產(chǎn)量多,干燥速度快 ,蒸發(fā)強度高,干品效果好。
適用范圍:
蔬菜:辣椒、花椒、木耳、銀耳、蘑菇、香菇、黃花菜、豆角、扁豆、筍干、蔥、姜、蒜、土豆片、胡蘿卜片、黃瓜片、苦瓜片、木瓜片、地瓜片、紅薯條等
果品:紅棗、桂圓、杏仁、核桃仁、板栗、無花果、杏干、葡萄干、藍莓干、獼猴桃片、香蕉片、果脯片等
技術(shù)參數(shù):
型號 | DW3-1.2-8蒸汽式 | DW3-1.2-8電加熱 |
網(wǎng)帶寬(m) | 1.2 | 1.2 |
干燥段長(m) | 8 | 8 |
干燥時間h | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 |
干燥強度Kg水/h | 40-120 | 40-120 |
使用溫度(。C) | 30- 120 | 30-120 |
鋪料厚(mm) | 10-50 | |
蒸汽壓力(MPa) | 0.2-0.5 | |
蒸汽耗量(k/h) | 120-130 | |
風機數(shù)量 | 5 | 5 |
風機總功(kw) | 9.9 | 9.9 |
設(shè)備總功(kw) | 11.4 | 36.2 |
外形尺寸(m) | 10.05x1.6x2.65 | 10.05x1.6x2.65 |
設(shè)備總重(kg) | 3200 | 3200 |