葫蘆島豆干煙熏爐廠家 。

煙熏爐是許多食品加工*的重要設(shè)備。

煙熏爐顧名思義，煙熏是其眾多功能中非常重要的一個(gè)功能。

煙熏爐可以加工很多食品，例如紅腸、親親腸、脆脆腸、培根、火腿等腸類產(chǎn)品，可以加工熏烤雞鴨鵝等產(chǎn)品，可以低溫熏烤三文魚、海參蝦仁等，還可以蒸煮魚豆腐千頁(yè)豆腐等產(chǎn)品，總之呢，煙熏爐是一臺(tái)性能強(qiáng)大的機(jī)器。

煙熏爐的循環(huán)風(fēng)設(shè)計(jì)能夠保障在工作過(guò)程中，煙熏爐箱體內(nèi)部所有地方溫度濕度煙霧度均勻，沒(méi)有死角，在蒸煮烘烤產(chǎn)品的時(shí)候產(chǎn)品的成熟度*，在煙熏的時(shí)候上色均勻。

舒克煙熏爐頂部的隔板導(dǎo)流柵設(shè)計(jì)是其亮點(diǎn)，在加工食品的過(guò)程中，產(chǎn)生的水分大部分被排到室外，有一小部分在煙熏爐內(nèi)部上升過(guò)程中遇到頂板，水蒸氣遇冷會(huì)變成小水滴，這些小水滴不是直接滴到箱體內(nèi)部，而是通過(guò)導(dǎo)流柵流到箱體兩側(cè)，再?gòu)膶?dǎo)流水管排除，不會(huì)滴落到加工的產(chǎn)品表面。如果水滴滴到產(chǎn)品表面的話，會(huì)在產(chǎn)品表面形成斑點(diǎn)，影響上色效果，導(dǎo)流柵的設(shè)計(jì)，進(jìn)一步加強(qiáng)鞏固的煙熏上色的均勻度。

舒克煙熏爐內(nèi)部的風(fēng)葉是循環(huán)風(fēng)產(chǎn)生的核心部件，風(fēng)量的大小，方向等取決于風(fēng)葉的設(shè)計(jì)，舒克煙熏機(jī)風(fēng)葉經(jīng)過(guò)專業(yè)工程師設(shè)計(jì)，*的葉輪角度不同于市面上所售的成品葉輪，不但能夠?qū)熿F或蒸汽以及熱量能在箱體內(nèi)部散布均勻，而且風(fēng)量大小適中，不超標(biāo)。葉輪經(jīng)過(guò)每分鐘三千米的動(dòng)平衡校核，技術(shù)風(fēng)葉在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候也能保持平穩(wěn)，運(yùn)行噪音極小。

葫蘆島豆干煙熏爐廠家。

新型全自動(dòng)煙熏爐采用PLC加觸摸屏控制，加熱方式采用蒸汽電兩用型，機(jī)器操作簡(jiǎn)單，使用方便。

舒克煙熏爐是借鑒韓國(guó)煙熏爐技術(shù)自主研發(fā)生產(chǎn)的一種發(fā)煙量大，節(jié)能能源，提問(wèn)速度快的一種蒸煮烘烤煙熏設(shè)備。

煙熏食品歷史悠久，zui初的時(shí)候人民將食品進(jìn)行煙熏處理，是為了延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)藏周期，后來(lái)隨著防腐技術(shù)和冰箱的出現(xiàn)，食品貯藏周期不再是人們擔(dān)心的問(wèn)題，但是煙熏食品因?yàn)槠?有人的風(fēng)味而一直流傳了下來(lái)，并且人們對(duì)煙熏食品的風(fēng)味要求也愈來(lái)愈高。

現(xiàn)在煙熏食品的加工離不開(kāi)煙熏爐，似乎提到煙熏食品，我們就會(huì)條件反射的想到煙熏爐，做煙熏爐的廠家有很多，煙熏爐的質(zhì)量也是參差不齊，那么怎樣才能買到一臺(tái)便宜又好用的煙熏爐呢？

本文簡(jiǎn)單介紹煙熏爐的幾個(gè)基本知識(shí)點(diǎn)，如果您對(duì)煙熏爐產(chǎn)品有需求，請(qǐng)咨詢舒克機(jī)械專業(yè)的客服人員*，舒克機(jī)械為用戶提供專業(yè)的煙熏爐采購(gòu)建議。

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