蓬安縣臘肉煙熏爐價(jià)格 134 0665 4188
臘肉臘腸煙熏爐在常規(guī)煙熏爐基礎(chǔ)上加裝冷熏模塊,模擬傳統(tǒng)的加工工藝,低溫烘干煙熏,做出來(lái)的產(chǎn)品風(fēng)味感官更優(yōu)于傳統(tǒng)風(fēng)味。
現(xiàn)在臘腸和臘肉的加工過(guò)程離不開(kāi)煙熏爐。
煙熏爐具有蒸煮烘烤煙熏功能。
煙熏爐有熱熏冷熏和溫熏之分,臘肉和臘腸的加工大多采用冷熏煙熏爐。
煙熏機(jī)安裝方式有全焊接固定式和組合式兩種。全焊接結(jié)構(gòu)是常用的安裝方式,組合式煙熏機(jī)經(jīng)常是在一些大型煙熏爐出口的情況下,集裝箱尺寸限制,或者用戶的廠門(mén)有尺寸限制的情況下,多采用組合式煙熏機(jī)。
煙熏機(jī)的控制方式分時(shí)間繼電器和可編程控制器兩種;時(shí)間繼電器采用電子按鈕,單工藝參數(shù)設(shè)定;可編程控制器采用觸摸屏控制,可單工藝參數(shù)設(shè)定,也可多工藝參數(shù)設(shè)定,可以存儲(chǔ)工藝配方,可遠(yuǎn)程鏈接電腦,打印配方、溫濕度曲線圖等。
現(xiàn)代化廣式香腸大多采用煙熏爐代替?zhèn)鹘y(tǒng)的烘房,煙熏爐在烘烤香腸時(shí),爐內(nèi)溫度可以隨時(shí)監(jiān)控、調(diào)節(jié);
設(shè)計(jì)有合理的循環(huán)風(fēng)系統(tǒng),烘烤過(guò)程中爐內(nèi)濕度溫度均勻,并且可以隨時(shí)排除箱體內(nèi)多余的濕氣,省去人工調(diào)竹環(huán)節(jié),大大減輕工人勞動(dòng)力;
并且由于機(jī)器的全自動(dòng)化作業(yè),臘腸的加工時(shí)間可以*地縮短,更適合商業(yè)化的食品加工方式;煙熏爐熏出來(lái)的香腸質(zhì)量穩(wěn)定,風(fēng)味俱佳。
煙熏爐可以實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用的目的,同一臺(tái)煙熏爐不但可以烘干香腸產(chǎn)品,也可以加工其他的食品,例如臘肉、豆干等食品。
煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、烘烤、排風(fēng)等功能模塊,不同的功能模塊可以隨意調(diào)節(jié)組合使用與不同產(chǎn)品的加工。
蓬安縣臘肉煙熏爐價(jià)格 參數(shù):
型號(hào) | SYX-500電加熱式 | SYX-500 蒸汽式 |
生產(chǎn)力(kg) | 500 | 500 |
總功率(kw) | 49.5 | 13.5 |
高壓壓力(Mpa) |
| 0.3-0.6 |
低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <150 | <120 |
水壓力(Mpa) |
| 0.2 |
標(biāo)準(zhǔn)掛車(chē)(mm) | 1100*1030*1840 | 1100*1030*1840 |
*門(mén)尺寸(mm) | 1300*3200*3200 | 1300*3200*3200 |
通道式尺寸(mm) | 1940*2520*3200 | 1940*2520*3200 |
重量(kg) | 2200 | 2200 |
現(xiàn)代化廣式香腸大多采用煙熏爐代替?zhèn)鹘y(tǒng)的烘房,煙熏爐在烘烤香腸時(shí),爐內(nèi)溫度可以隨時(shí)監(jiān)控、調(diào)節(jié);
設(shè)計(jì)有合理的循環(huán)風(fēng)系統(tǒng),烘烤過(guò)程中爐內(nèi)濕度溫度均勻,并且可以隨時(shí)排除箱體內(nèi)多余的濕氣,省去人工調(diào)竹環(huán)節(jié),大大減輕工人勞動(dòng)力;
并且由于機(jī)器的全自動(dòng)化作業(yè),臘腸的加工時(shí)間可以*地縮短,更適合商業(yè)化的食品加工方式;煙熏爐熏出來(lái)的香腸質(zhì)量穩(wěn)定,風(fēng)味俱佳。
可以實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用的目的,同一臺(tái)煙熏爐不但可以烘干香腸產(chǎn)品,也可以加工其他的食品,例如臘肉、豆干等食品。
煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、烘烤、排風(fēng)等功能模塊,不同的功能模塊可以隨意調(diào)節(jié)組合使用與不同產(chǎn)品的加工。
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