寧遠臘肉煙熏爐電加熱臘腸烤箱基本組件
1。煙熏爐是吸收借鑒*的基礎上開發(fā)的新一代產品，具有能耗低，溫度上升快的優(yōu)勢。
2。設計采用環(huán)風扇葉輪，風葉動平衡檢查3000 RPM之后，zui大風速可達25米/秒，有效地保證了產品在烘烤溫度均勻性的過程中在上下左沒有溫差。
3。設備采用“U”型蒸汽換熱器結構，提高傳熱面積的70%，增加的速度，溫度，以確保產品溫升速度和熱均勻性。
4。具有強烈的溫室氣體排氣功能工作，保證產品干燥的均勻性，加快產品干燥過程，縮短處理時間。
5。設備采用雙速循環(huán)風機和大排氣扇，每個風扇功率0.9/3千瓦，有效減少電力消耗的30%。兩端軸承配有風扇電機的配件。
6。設備采用氣動導閥控制蒸汽流量和蒸汽的氣動閥是由不銹鋼材料，溫度控制精度、穩(wěn)定和可靠運行。
7。人機界面的大窗戶，生動和直觀的顯示設備運行狀態(tài)，隨時可以調整操作時間，溫度，濕度，通風狀態(tài)參數(shù)，如大小，操作非常簡單。優(yōu)秀的煙霧和循環(huán)系統(tǒng)，可以使爐煙的均勻分布，這樣肉顏色均勻，色澤美麗，以確保產品產率高。
1、這臺機器主要由爐、電熱系統(tǒng)，循環(huán)，煙系統(tǒng)，風系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)等。便可以根據(jù)設置參數(shù)對烹飪和其他處理。
2、烘干部分：本機采用電加熱模式，直接加熱爐產品。調整控制箱按鈕，直接加熱。
3，風循環(huán)系統(tǒng)，大功率和大氣流，確保爐升溫，溫度均勻，保證產品的質量穩(wěn)定可靠。
4。煙系統(tǒng)：煙裝置分為三層。上面的垂直軸電機驅動傳動系統(tǒng)，用攪拌機垂直軸攪拌，鋸末在攪拌器的作用下漏到燃燒盤上面。燃燒盤通電后，木材悶燒產生煙霧。
5、電氣控制系統(tǒng)蒸熏箱電氣控制部分采用手動控制器，運行可靠，操作方便，多功能煙熏爐防水性能好。智能控制設備可以設置多個應用程序。通過電氣控制接口，可以理解每個處理步驟和時間根據(jù)設定值和實際值的各種編程。顯示值包括箱內溫度(℃)，多功能煙熏爐處理時間(分鐘)。
