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預(yù)熱器：多數(shù)情況下待蒸發(fā)的溶液在進(jìn)入蒸發(fā)器前都加熱。

蒸發(fā)器：需要蒸發(fā)的溶液在蒸發(fā)器里和熱源蒸汽進(jìn)行換熱，產(chǎn)生蒸發(fā)。根據(jù)不同溶液的性質(zhì)來選擇不同類型的蒸發(fā)器。

分離器：用于蒸汽和液體的分離，根據(jù)不同溶液的性質(zhì)可以選擇不同的分離器，一般有離心分離器，重力分離器或者有特殊結(jié)構(gòu)的分離器。

真空系統(tǒng)：維持整個(gè)系統(tǒng)的真空度，從裝置中抽出部分空氣、不凝氣體以及溶液帶入的氣體，以達(dá)到系統(tǒng)穩(wěn)定的蒸發(fā)狀態(tài)。

泵：輸送待蒸發(fā)的溶液以及濃縮后的溶液。根據(jù)不同性質(zhì)的溶液選擇不同類型的泵，一般可以使用離心泵、容積泵、螺桿泵。

控制系統(tǒng)：通過對(duì)閥門、流量計(jì)、溫度、壓力的控制，以達(dá)到自動(dòng)蒸發(fā)、清洗、停機(jī)等操作，保持系統(tǒng)動(dòng)態(tài)平衡。

清洗系統(tǒng)：不同的溶液蒸發(fā)一段時(shí)間后，可能會(huì)發(fā)生結(jié)垢現(xiàn)象，一般說99以上的結(jié)垢都是可以通過添加化學(xué)溶劑除去，一般可以使用CIP原位清洗或者拆除清洗。

廢水蒸發(fā)器特點(diǎn)：

1.自動(dòng)化設(shè)備（也可以半自動(dòng)操作）無需專人看管，操作簡便，處理水質(zhì)效果好，清潔無異味；

2.節(jié)省投資和運(yùn)行成本（人工費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽耗費(fèi)）；

3.運(yùn)行時(shí)不用添加化學(xué)藥品；

4.設(shè)備根據(jù)廢水或污水特性，針對(duì)性地采用防腐蝕材料制造；

5.系統(tǒng)簡單，容易操作；

6.設(shè)備體積小，占地面積少；

7.設(shè)備性能穩(wěn)定，連續(xù)操作；

8.有的蒸發(fā)后的水源能再次利用，可節(jié)約自來水成本；

9.有的廢水中能廢料變黃金，濃縮物或結(jié)晶物可再次利用或賣給人家，節(jié)約能源，提高經(jīng)濟(jì)效益。

    蒸發(fā)器操作：為常用的單元操作，操作人員應(yīng)做到：“四懂”（ 懂得蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)、原理、性能和用途）、“四會(huì)”（會(huì)操作、會(huì)保養(yǎng)、會(huì)檢查及會(huì)排除故障）。

    蒸發(fā)器的運(yùn)行前：嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。運(yùn)行前，應(yīng)認(rèn)真檢查加熱室是否有水，檢查并準(zhǔn)備好泵、儀表、蒸汽和冷凝管路。根據(jù)裝置控制的不同，按照預(yù)先設(shè)置好的程序進(jìn)行操作和監(jiān)測。

    蒸發(fā)器的操作運(yùn)行：設(shè)備運(yùn)行中，精心操作、嚴(yán)格控制。操作人員應(yīng)按規(guī)定時(shí)間間隔檢查調(diào)整蒸發(fā)器的運(yùn)行狀況，并作好記錄。當(dāng)設(shè)備處于穩(wěn)定運(yùn)行狀態(tài)時(shí)，不要輕易變動(dòng)性能參數(shù)。

    蒸發(fā)器的停車：蒸發(fā)器裝置處于長時(shí)間不啟動(dòng)或因維修需要排空的情況下，應(yīng)停車；對(duì)裝置進(jìn)行小型修理只需短時(shí)間停車時(shí)，應(yīng)使裝置處于備用狀態(tài)；對(duì)于事故停車，很難預(yù)知每一種可能情況，應(yīng)進(jìn)行緊急停車。

    蒸發(fā)器系統(tǒng)應(yīng)進(jìn)行日常維護(hù)。對(duì)主要設(shè)備蒸發(fā)器通常采用“洗效”（又稱洗爐）。洗效方法分為大洗和小洗兩種。

設(shè)備表