真空和面機加工出來的面品口感光滑、透明度高、彈性好。這是因為在真空狀態(tài)下,面粉可以充分膨脹,吸水量增多,從而使面團更加柔軟、筋道。使用真空和面機,同樣的面粉可以多出5%~7%的面團。真空和面機通常配備自動出面功能、正反轉功能以及自動翻箱功能,從而提高了生產(chǎn)效率,降低了人工操作的復雜性。真空和面機抽真空后,和出來的面團在夏天不會自然醒發(fā),且切面后無氣泡,做成的面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,非常適合制作速凍水餃、灌湯包等面制品。?真空和面機還能更好地保留食材的原味和營養(yǎng),因為在真空狀態(tài)下制作過程中氧氣被排出,減少了氧化反應
諸城市誠業(yè)機械裝備有限公司,以生產(chǎn)面食機械設備為主。經(jīng)過多年的努力,技術開發(fā),公司現(xiàn)已擁有各類面食加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。公司自創(chuàng)辦以來,本著誠信經(jīng)營的原則,積極進取、勇于開拓,充分吸收*技術,經(jīng)過多年的努力拼搏,在食品加工行業(yè)里有了自己的一席之地。目前公司研發(fā)出真空和面機、真空拌餡機、凍肉切丁機、凍肉絞肉機、滾揉機,行星炒鍋,蔬菜清洗機、速凍隧道,刨肉機等產(chǎn)品。
“誠信為本”是公司的創(chuàng)業(yè)根本,客戶不同的需求是我們持續(xù)改進的動力,堅持不懈為客戶提供的產(chǎn)品和完善的服務,從安裝、調試、培訓,我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。公司在廣泛開展業(yè)務的同時,還定期參加食品機械的展覽會、技術交流會議及推廣會,公司在食品機械的制造領域具有十分豐富的實踐。
真空和面機,真空拌陷機,切丁機,蔬菜清洗機,魚肉脫骨機
電源電壓 | 380v | 功率 | 11kw |
---|---|---|---|
和面量 | 一次可以和三袋面kg/次 | 和面時間 | 6分/次 |
類型 | 真空式和面機 | 適用范圍 | 面包房 |
外形尺寸 | 1550*1030*1600mm | 重量 | 900kg |
在線問商家
在找 烏冬面真空和面機 商用掛面饅頭餃子皮 產(chǎn)品的人還在看