宣城煙熏爐 超市煙熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

1、 爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。

2.蒸煮部分：爐體內部設計自動產生蒸氣系統(tǒng)，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節(jié)。箱體內壓力不允許超過0. 08Mpa。

2、 循環(huán)風系統(tǒng)  ：宣城煙熏爐 超市煙熏爐爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質量穩(wěn)定可靠。

3、 發(fā)煙系統(tǒng)：爐體內存放在木屑的發(fā)煙盤，把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上，按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕，并調節(jié)時間，煙霧會在爐體均勻的內熏制熟品。用手動點火、點動送料按鍵進行時時調節(jié)

4、烘干系統(tǒng)：煙熏爐內電機帶動風扇吹動微微發(fā)熱的電加熱管經過百葉窗均勻的吹散在爐內，實現烘干功能。

5、煙熏系統(tǒng)：煙熏爐內電機帶動風扇吹動微微發(fā)熱的電加熱管經過百葉窗均勻的將煙霧吹散在爐內，實現煙熏功能。

又叫電動蒸熏爐，經生產廠家實際使用，充分展示了它無以比擬的優(yōu)點，解決了許多生產廠家沒有鍋爐不能利用蒸薰爐的弊端。 香腸烘干機內外爐體全部采用優(yōu)質不銹鋼制造，爐體潔凈，光澤照人，保證了肉制品無污染，*符合食品衛(wèi)生法的要求，是肉類制品生產廠家*設備。 該產品填不了沒有鍋爐不能使用蒸薰爐的空白，具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能，并且耗電量低，其成本僅為燒煤的60%。