隧道速凍裝置
隧道速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單的高效速凍裝置。根據(jù)輸送帶的不同,可分為隧道網(wǎng)帶速凍機(jī)和隧道板帶速凍機(jī)。
主要適合于海產(chǎn)品,禽肉,蔬菜,水果,面食,乳制品等食品的速凍加工。凍結(jié)量可在150kg/h~1000kg/h。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行方便,使用期長(zhǎng)。 |
采用高強(qiáng)度SUS304網(wǎng)(板)帶傳送凍品,表面平整,可根據(jù)要求選擇傳送帶的寬度。 |
采用熱波動(dòng)吹風(fēng)方式,凍結(jié)效率高。 |
根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單,雙帶組合。 |
采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生。 |
進(jìn)口變頻器實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速,凍品凍結(jié)時(shí)間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié),可適應(yīng)多種凍品的加工。 |
庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡,保溫性能好,內(nèi)外包及庫(kù)體內(nèi)外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛(wèi)生 HACCP要求。 |