螺旋速凍機廣泛應(yīng)用于多種食品的快速凍結(jié)，包括油炸食品、水產(chǎn)品、面食類、肉類、調(diào)理食品、蔬菜以及冰激凌等食品的單體速凍。

結(jié)構(gòu)特點

保溫結(jié)構(gòu)：是由不銹鋼金屬保溫板組成，內(nèi)部聚氨酯充注發(fā)泡.底板的內(nèi)面板采用3mm厚的不銹鋼板，不銹鋼連續(xù)焊接，不滲水，無沉降。

傳送網(wǎng)帶：是由SUS304不銹鋼所制成，采用高強度不銹鋼專用彈性鋼絲，兩端采用專用帽頭焊接，運行比熱熔成型更加穩(wěn)定可靠，使用壽命更持久。

傳動機構(gòu)：螺旋速凍機的每個轉(zhuǎn)籠分別由一個減速機帶動，減速機采用國際品牌，傳動平穩(wěn)可靠，的密封性能可保證其在低溫、潮濕環(huán)境下長期穩(wěn)定的運行。

蒸發(fā)器：采用工業(yè)鋁合金材料制作，大口徑合金鋁管，高翻邊大張翅片，排管密度高，換熱性能好。

控制系統(tǒng)：控制系統(tǒng)：電氣控制柜由SUS304不銹鋼制成，可根據(jù)不同需求配置繼電器，PLC或觸摸屏控制。

安全裝置：螺旋機構(gòu)上設(shè)有多處故障監(jiān)測點及報警裝置，可大程度保護(hù)運行機構(gòu)，提示客戶準(zhǔn)確處理故障。