設備介紹:
全自動電加熱行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用電加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
全自動電加熱行星炒鍋特點:
1.鍋體采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
2.鍋體為SUS304不銹鋼制造
3.攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現公轉與自傳的不整數轉動比,使鍋內。
4.易清洗,符合國際認證標準
5.采用變頻調速,轉速可以從零到高任意調節(jié)。
6.液壓倒料方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。
適用范圍:
1.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產系列設備,
2.可炒制各種醬料和顆粒狀物料。
3.多用油炸鍋,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
4.用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動生產流水線。
5.鹵制品自動化生產線。