1、CIP就地清洗機(jī)分類
A、按結(jié)構(gòu)形式:聯(lián)體式(一體式)CIP清洗機(jī),分體式CIP清洗機(jī)
B、按加熱方式:蒸汽加熱、電加熱
C、按清洗操作方式:手動式CIP系統(tǒng)、半自動式CIP系統(tǒng)、全自動CIP系統(tǒng)。
2、CIP清洗機(jī)結(jié)構(gòu)
CIP清洗系統(tǒng)主要由酸、堿液貯罐、水罐(清水槽)、機(jī)架、清洗液管路分配器、加熱系統(tǒng)、進(jìn)程泵、管道閥門等組成。廣泛用于果汁、飲料、乳品、酒類等機(jī)械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。
3、CIP清洗機(jī)特點(diǎn)
1)CIP清洗機(jī)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行成本低,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小.安裝.維護(hù)方便,能有效地對罐缸容器及管道等生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行就地清洗,其整個清洗過程均在密閉的生產(chǎn)設(shè)備,缸罐容器和管道中運(yùn)行,從而大大減少了二次污染機(jī)會。 保證一定的清洗效果,提高產(chǎn)品的安全性。
2)該系統(tǒng)可根據(jù)生產(chǎn)需要分為一路至四路。尤其是二路及二路以上,既能分區(qū)同時清洗同一個或二個以上區(qū)域,也能在生產(chǎn)過程中邊生產(chǎn)邊清洗。這樣在生產(chǎn)時就大大縮短了CIP清洗的時間。
3)節(jié)約操作時間,提高效率;節(jié)約勞動力,保障操作安全;節(jié)約水、蒸汽等能源,減少洗滌劑用量;生產(chǎn)設(shè)備可實(shí)現(xiàn)大型化,自動化水平高;
4)全自動CIP清洗系統(tǒng),能對清洗液進(jìn)行自動檢測.加液.排放.顯示與調(diào)整,對其運(yùn)行可靠,自動化程度高,操作簡單,清洗效果佳,因而更符合現(xiàn)代大規(guī)模流體藥品.食品加工工藝的衛(wèi)生要求及生產(chǎn)環(huán)境要求。
5)靈活的人機(jī)對話界面,使操作者可方便的選擇每一種操作程序。觸摸屏將忠實(shí)的顯示選項(xiàng)及實(shí)際生產(chǎn)中各個階段的溫度.時間電導(dǎo)率等情況,便于進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控。
6)所有操作均可記錄。
7)CIP清洗系統(tǒng)有單罐雙罐及多罐供用戶選擇,有移動式及固定式。
4、CIP清洗系統(tǒng)程序
以飲料行業(yè)為例,其清洗程序如下:
(1)洗滌3—5分鐘,常溫或60℃以上的熱水;堿洗10—20分鐘,1%—2%溶液,60℃—80℃;中間洗滌5—10分鐘,60℃以下的清水;然后洗滌3—5分鐘,清水。
(2)洗滌3—5分鐘,常溫或60℃以上的熱水;堿洗5—10分鐘,1%—2%溶液,60℃—80℃,中間洗滌5—10分鐘,60℃以下的清水,殺菌10—20分鐘,90℃以上的熱水。
清洗流量保證流量實(shí)際上是為了保證清洗時的清洗液流速,從而產(chǎn)生一定的機(jī)械作用,即通過提高流體的湍動性來提高沖擊力,取得一定的清洗效果。
技術(shù)參數(shù):
型號 | L-CIP500型 | L-CIP1000型 | L-CIP1500型 | |
酸罐 | 500L | 1000L | 1500L | |
堿罐 | 500L | 1000L | 1500L | |
水罐 | 500L | 1000L | 1500L | |
泵揚(yáng)程 | 32M | 32M | 32M | |
泵功率 | 2.2KW | 4KW | 5.5KW | |
外形尺寸 | 2900*1000*1700mm | 3000*1200*1850mm | 3200*1400*2000mm | |
操作方式 | 手動、半自動、全自動 | 手動、半自動、全自動 | 手動、半自動、全自動 |
溫馨提示:
1、圖表中的CIP清洗系統(tǒng)參數(shù)均為標(biāo)準(zhǔn)配置,特殊要求根據(jù)用戶要求意見協(xié)商確定
2、CIP清洗機(jī)選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、產(chǎn)量、加熱形式、特殊要求等。
實(shí)物圖例: