諸城瑜翔專注專業(yè)設(shè)備的生產(chǎn)與研究十余年,所生產(chǎn)的代表烤鴨餅機(jī)質(zhì)量穩(wěn)定、價格合理、服務(wù)周到,全國及海外。本機(jī)具有外形美觀、做工精細(xì)、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便、壽命長、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點。適用于茶餐廳、蛋糕房、咖啡廳、面包房、西餐廳、中餐廳、飲品店、冷凍食品廠、休閑食品、烤鴨店、大中小型酒店等場所用于壓烤鴨面餅、雞蛋餅、烙餅、餅絲、烙饃、水烙饃、春卷皮、筋餅、單餅、朝天鍋餅以及其他品種面餅的使用。
麻辣朝天鍋餅機(jī)是將和好的面團(tuán)在數(shù)秒內(nèi)做成一種餅狀熟食的機(jī)器。主要結(jié)構(gòu)有機(jī)架、氣動元件、電器元件、加熱元件和成型模具組成。啟動電源開關(guān)加熱,當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時即可進(jìn)行工作。將定量的面坯放在模具上,按下模具啟動開關(guān),上模具即自動壓下,加熱時間完成時,上模具自動升起復(fù)位。速度快,效率高,應(yīng)用廣泛。
麻辣朝天鍋餅機(jī)特點:
1、外形美觀、做工精細(xì),高品質(zhì)不銹鋼、鑄鋁材質(zhì)。
2、速度快,預(yù)設(shè)加熱溫度和加熱時間,能在設(shè)定的時間內(nèi)(僅需數(shù)秒)完成壓制和加熱工作。
3、效率高,每小時可做千張餅;成本低,每千張耗電量不足1元錢。
4、成型好,由機(jī)器模具壓制做出的烤鴨餅厚薄統(tǒng)一、光滑圓潤、加熱均勻、口感更好。
5、操作簡單,使用時打開電源開關(guān),設(shè)定加熱時間和加熱溫度,按下模具啟動開關(guān),壓餅機(jī)模具壓下,設(shè)定時間完成時自動復(fù)位。
6、自動化程度高。溫控表顯示上、下加熱溫度。達(dá)到設(shè)定溫度時自動停止加熱,低于設(shè)定溫度時自動通電加熱。
操作方法:
1、連接氣泵調(diào)整適當(dāng)氣壓。
2、設(shè)定加熱時間。面團(tuán)克重、模具大小與加熱時間有關(guān)。
3、啟動電源開關(guān)加熱。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時即可進(jìn)行工作。
4、將定量的小面團(tuán)放在模具上。
5、按下模具啟動開關(guān),上模具壓下,自動壓餅烙熟。等待數(shù)秒,加熱時間完成,上模具自動升起復(fù)位。
6、取出面餅,放置下一塊面團(tuán)。