該機主要由機架、刀盤、刀片、軸承座、電機、進料斗、出料口、腳輪等重要部分組成。其主要工作原理：電機通過傳動帶帶動刀盤高速旋轉，物料在從進料口進入機器時，刀盤上刀片將物料切成片狀。

技術參數(shù)：

1、型號：QPJ-500

2、刀盤直徑：Φ500mm

3、裝刀數(shù)量：3片   

4、電    機：Y90S—6   0.75KW

5、產    量：300—1000kg/h

6、片形厚度：1.5—6mm

7、外形尺寸：1000×700×1050mm

8、重    量：80kg

9、進料口：距地面高度1030mm  進口尺寸750×600mm

10、出料口：距地面高度370mm   出口尺寸400×140mm

實物圖例：