青椒凈菜加工流水線用途:適用于葉菜類、切割后的根莖類中央廚房業(yè)者去 泥洗滌,如:白菜、高麗菜、酸菜等,強力循環(huán)水流。出料動作由高頻率震動器輸送物料,洗滌瀝水一體機。
青椒凈菜加工流水線特點:
1、螺旋式+氣泡的清洗原理,把食材沒入水中進 行360度旋轉(zhuǎn)清洗,通過氣泡在水體中爆炸的作 用下,保證蔬菜的污物與食材有效的分離,渦流帶動 食材自動前進,泥沙由缸底過濾板直接排走,洗后的 菜通過螺旋水流自動流入后部振動濾渣濾水缸體,瀝除細渣及部分大水珠。
2、整線采用304全不銹鋼制造,不銹鋼高流里水泵,出料口增加高頻率震動瀝水機。
提高效率
如果是在大型餐飲企業(yè)、超市、酒店等機構,蔬菜的種類和量還會更多。而凈菜加工流水線采用全自動化生產(chǎn)模式,通過自動化機器將凈菜流水線串聯(lián)起來,將各種加工操作進行標準化、自動化。
二、提高產(chǎn)品質(zhì)量
凈菜加工流水線采用智能化操作模式,隨時調(diào)整適合不同的加工需求、運用高壓水源、溫控方式等技術,從而保證蔬菜的新鮮、綠色、純凈。減少了傳統(tǒng)加工方式中人為的因素,從而避免了人為因素對蔬菜加工的影響,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
三、規(guī)范加工方式
凈菜加工流水線,不僅可以規(guī)范加工流程,減少誤差,同時也可以將加工標準提升到一個更高的、更加標準化的水平。
四、降低人工成本
凈菜加工流水線采用自動化加工方式,減少了人工成本,提高了生產(chǎn)效率。一般來說,使用凈菜加工流水線的企業(yè)每年可以省下數(shù)萬元的人力成本,這對于企業(yè)的發(fā)展和經(jīng)營有著非常明顯的影響。