1.造型：新式流線性外觀設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀；操作保養(yǎng)簡單，速度快，節(jié)省人工節(jié)約時間，提高工作效率。
2.傳動及輸送：采用變頻減速機(jī)帶動鏈條傳動，可根據(jù)產(chǎn)品的特性，自行調(diào)整油炸時間。變頻減速機(jī)，采用獨(dú)立的降溫風(fēng)扇，調(diào)控范圍大且不易燒壞。入料口采用食品級聚四氟板式輸送定型，產(chǎn)品不粘連，油炸效果好。輸送鏈軸添加多條刮板，上下乙型網(wǎng)帶采用鐵氟龍使產(chǎn)品相互間不粘連，油炸效果好。乙型上網(wǎng)帶可上下調(diào)節(jié)。
3.加熱方式：通過電加熱平鋪方式，加熱效率高，溫度均勻，產(chǎn)品上色均勻。且可根據(jù)產(chǎn)品特性，通過電力調(diào)功器自動調(diào)節(jié)功率從入節(jié)省電量,產(chǎn)品油炸效果好。
全油+過濾結(jié)構(gòu)，配有自動過濾和自動補(bǔ)油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機(jī)中大的殘?jiān)?，避?炸油酸化、變黑，延長炸油使用周期，減少換油頻率。油炸流水線功能齊全：自動控溫，自動刮渣、自動提升網(wǎng)帶、自動出料等功能，省油省電更省人工，是一款多功能型設(shè)備，是中小型食品加工企業(yè)的肯定機(jī)型，深得用戶信賴。
| 型號 | 外形尺寸(mm） | 網(wǎng)帶寬度（mm） | 加熱方式（v） | 額定電壓（v） | 溫度范圍(℃) | |||||
| YZJ-3000 | 3000*900*2500 | 500 | 電/燃?xì)?/td> | 380 | 0-300 | |||||
| YZJ-4000 | 4000*900*2500 | 500 | 電/燃?xì)?/td> | 380 | 0-300 | |||||
| YZJ-5000 | 5000*900*2500 | 600 | 電/燃?xì)?/td> | 380 | 0-300 | |||||
| YZJ-6000 | 6000*1500*2500 | 1000 | 電/燃?xì)?/td> | 380 | 0-300 | |||||
油炸機(jī)使用范圍：蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡、大豆蛋白等豆制品；魚丸、魚豆腐、油條、甜甜圈等速凍食品等等。
