產(chǎn)品參數(shù)
型號: | MP1000型荷葉夾機 |
電壓: | 220/380V(見機器銘牌) |
功率: | 1.2kw |
規(guī)格: | 10-150克/個 |
產(chǎn)量: | 2000-7200個/h |
機重: | 380kg |
外形尺寸: | 3100×600×1450mm |
產(chǎn)品介紹
“荷葉夾”顧名思義便是其形狀似荷葉,蒸制后的成品小巧可愛,擺滿盤中不禁令人聯(lián)想到成片荷葉隨風搖擺并不時傳來陣陣荷香的美景而頓生涼意,非常適合在酷暑中作為點心。荷葉夾機,是一種把拌好的面團放在機器,加工制作荷葉夾的食品機械,可生產(chǎn)各種荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃、也可生產(chǎn)刀切饅頭。
設(shè)備特色
◆設(shè)備采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠;
◆自動化程度高,定量準確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào);
◆結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便;
◆設(shè)備采用連續(xù)壓面工藝,仿人工卷面,不傷面筋;
◆按照面點工藝要求的動力學科設(shè)計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性好,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產(chǎn)品;
◆機器生產(chǎn)效率高,是一款低投入、高收效、節(jié)省資源類機型。
適用范圍
設(shè)備主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用產(chǎn)品,外觀美觀,符合食品衛(wèi)生標準。對面粉質(zhì)量要求不高,適合各種工作場所。