PR-980凍肉刨肉機利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與斬拌機配套使用，不僅延長了斬拌機的使用壽命，而且在肉食加工中是*的設(shè)備。4 kw電機采用皮帶軟啟動后進入齒輪箱化成大扭矩刨肉。
整機采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。
每塊2.5～25kg、-4℃～-18℃的凍肉，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機和絞肉機的前道工序。
使用該機可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費用。
設(shè)有自動保護裝置。
具有原料肉操作平臺，方便省力?；劳庵?，不會出現(xiàn)污染原料的情況。
采用整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低、機器穩(wěn)定、性能佳。
可配標(biāo)準(zhǔn)料車，不會出現(xiàn)切片時向外飛濺的情況
技術(shù)參數(shù)：
功 率 | 4kw |
整機重量 | 400kg |
生產(chǎn)能力 | 600-1200/h |
外形尺寸 | 1600 X 790 X 1400mm |
PR-980凍肉刨肉機調(diào)試方法
1、先將設(shè)備平穩(wěn)放置在固定的水平地點。
2、外殼必須牢固接地
3、調(diào)試前檢查*是否有松動現(xiàn)象，如有松動應(yīng)緊固*。
4、運轉(zhuǎn)的程序為：在入料口看刀盤為逆時針運轉(zhuǎn)，如有反轉(zhuǎn)，將任意2根電源線調(diào)換即可。
1、工作時料斗內(nèi)嚴(yán)禁放手，不能將帶骨肉或異物輸入 。
2、經(jīng)常檢查刀盤和軸承座，如果發(fā)現(xiàn)螺絲松動應(yīng)及時擰緊。
3、刀盤嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。
4、應(yīng)先開機再放凍肉。
5、用完及時清掃，不能用水沖洗開關(guān)和電機等。
