1、大型肉制品煙熏爐參數(shù):
型號 | QXZ-500型 | QXZ-250型 | QXZ-100型 | QXZ-50型 | QXZ-30型 |
外形尺寸(cm) | 240*151*300 | 135*151*300 | 140*150*252 | 110*198*178 | 73*67*85 |
總功率 | 11kw(蒸汽加熱) | 15kw | 13kw | 11kw | 10kw |
zui高高壓爐溫 | 120℃ | 120℃ | 100℃ | 100℃ | 100℃ |
耗汽量 | 140kg/h | 70kg/h | 50kg/h | 30kg/h | 30kg/h |
生產(chǎn)能力 | 500kg | 250kg | 100kg | 50kg | 30kg |
高壓蒸汽壓強(qiáng) | 0.3-0.12Mpa | 0.3-0.8Mpa | 0.2Mpa | 0.2Mpa | 0.2Mpa |
低壓蒸汽壓強(qiáng) | 0.05-0.1Mpa | 0.05-0.1Mpa | 0.1Mpa | 0.1Mpa | 0.1Mpa |
1.山東是煙熏爐zui大生產(chǎn)基地。煙熏爐用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便 。蒸汽加熱煙熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備。可蒸煮各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。小型多型號
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3.諸城泰潤機(jī)械公司遵循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立*穩(wěn)定的合作關(guān)系;熱忱歡迎國內(nèi)外客商參觀指導(dǎo)。
4.香腸煙熏爐諸城舜都機(jī)械設(shè)備介紹:
香腸煙熏爐具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及安全保護(hù)等功能,有多功能小型煙熏爐,全自動煙熏爐,半自動煙熏爐等多個型號以及內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙兩種發(fā)煙方式。全自動煙熏爐是由電腦自動化控制 7寸維綸屏畫面,在一個畫面上同時顯示各種參數(shù),以便監(jiān)控運行狀態(tài);全自動煙熏爐可實現(xiàn)遠(yuǎn)程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;全自動煙熏爐可儲存至少99個工藝配方。*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng) 有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的*性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀。
全自動煙熏爐的發(fā)煙系統(tǒng): 外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。外置全自動煙熏爐分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,zui深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。材質(zhì)、保溫 箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進(jìn)口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。控制元器件 PLC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品。加熱方式 采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。配備高效的在線清洗系統(tǒng)。門鎖和門合頁及密封條設(shè)計*,密封嚴(yán)密,操作方便。生熟區(qū)門互鎖,區(qū)域隔離,符合HACCP要求。
9. 泰潤系列煙熏爐采用自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式加熱器,兩者的升溫效果是*的。采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動運行中的參數(shù)可修正。
10.泰潤可根據(jù)客戶要求定做,添加或去掉某一部分的配置。價格再議。該機(jī)采用專線快速運費全國,是您不管是在和合所在地使用設(shè)備都可以直接快捷的發(fā)貨到您的所在地,保障您的而盈利無誤。產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)是舜都公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。并承接各種特別的包裝機(jī)械的設(shè)計和開發(fā)及維修改進(jìn)業(yè)務(wù)。 *的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價格,完善的售后服務(wù),舜都公司務(wù)求使您獲得的產(chǎn)品和服務(wù)。
11.諸城泰潤的烤腸煙熏爐是我公司對國內(nèi)外的同類產(chǎn)品進(jìn)行消化吸收其成熟技術(shù),并結(jié)合國內(nèi)生產(chǎn)實際情況,經(jīng)過重新設(shè)計和二十多年發(fā)展優(yōu)化,開發(fā)出了多種節(jié)能型產(chǎn)品。該設(shè)備是煙熏蒸煮箱的進(jìn)口替代產(chǎn)品,是肉制品、水產(chǎn)品、寵物食品生產(chǎn)廠家理想的加工設(shè)備。
12.煙熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備??烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。
●本機(jī)采用人機(jī)界面及PLC全自動控制,自動化程度高。
●本機(jī)具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
●可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,能夠存貯99個固定程序 ,可供用戶隨時調(diào)用。
●采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
●各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由人機(jī)界面顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無誤。
●工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
●設(shè)有兩個溫度檢測。
二:設(shè)備型號及參數(shù):
設(shè)備名稱 全自動蒸煮爐
設(shè)備型號 QXZ250
生產(chǎn)能力(Kg/爐) 250
功率(kw) 10
蒸汽壓力(MPA) 0.1-0.2
爐溫°100-120
主機(jī)尺寸(mm) 1350*1510*3000
13.本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、 爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0. 08Mpa。
2、 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
3、 發(fā)煙系統(tǒng):爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤,把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上,按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕,并調(diào)節(jié)時間,煙霧會在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動點火、點動送料按鍵進(jìn)行時時調(diào)節(jié)
4、烘干系統(tǒng):煙熏爐內(nèi)電機(jī)帶動風(fēng)扇吹動微微發(fā)熱的電加熱管經(jīng)過百葉窗均勻的吹散在爐內(nèi),實現(xiàn)烘干功能。
5、煙熏系統(tǒng):煙熏爐內(nèi)電機(jī)帶動風(fēng)扇吹動微微發(fā)熱的電加熱管經(jīng)過百葉窗均勻的將煙霧吹散在爐內(nèi),實現(xiàn)煙熏功能。
14.諸城泰潤培根煙熏爐簡介:大型肉制品煙熏爐
煙熏爐是我公司主打的食品機(jī)械,采用*設(shè)計理念,優(yōu)良的制作工藝,質(zhì)量保證,技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持。香腸煙熏爐舜都科技采用德國*技術(shù),引進(jìn)國外鑄造技術(shù),并根據(jù)中國食品的加工工藝以及加工理念,加以改進(jìn),目前已具有自己*的鑄造優(yōu)勢,適合國內(nèi)多種煙熏產(chǎn)品的工藝。培根火腿目前在市面上廣受世界各國人民的喜愛,他的煙熏口味,收到人民的喜歡,目前已有多家公司正在計劃使用煙熏爐,以節(jié)省人力物力,節(jié)省成本,舜都科技培根煙熏爐,根據(jù)培根火腿產(chǎn)品的特點,設(shè)計鑄造培根煙熏爐。他*的外觀,精美的鑄造,以及創(chuàng)新的生產(chǎn)理念,為培根火腿的生產(chǎn)創(chuàng)造了契機(jī)。蒸煮香腸煙熏爐
15.煙熏箱由多個系統(tǒng)組成:
具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。DQXZ250食品煙熏蒸煮箱為例,主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。
16.諸城泰潤的電加熱煙熏爐又叫電動蒸熏爐,經(jīng)生產(chǎn)廠家實際使用,充分展示了它無以比擬的優(yōu)點,解決了許多生產(chǎn)廠家沒有鍋爐不能利用蒸薰?fàn)t的弊端。 香腸烘干機(jī)內(nèi)外爐體全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,爐體潔凈,光澤照人,保證了肉制品無污染,*符合食品衛(wèi)生法的要求,是肉類制品生產(chǎn)廠家*設(shè)備。 該產(chǎn)品填不了沒有鍋爐不能使用蒸薰?fàn)t的空白,具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能,并且耗電量低,其成本僅為燒煤的60%。
17.諸城泰潤的煙熏爐使用電動蒸薰?fàn)t不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量,保證衛(wèi)生,同時也能降低產(chǎn)品成本,是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手。它可以配上小型拌餡機(jī)、小型*在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。 該煙熏爐產(chǎn)品全部采用電動控制,易學(xué)、好掌握,只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度,時間正確的設(shè)定,啟動工按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序,在保證提高勞動生產(chǎn)率的同時,方便的進(jìn)行各種肉類制品深加工。
18.我公司生產(chǎn)的全自動煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。
19.產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)書舜都機(jī)械有限公司配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。并承接各種異型的包裝機(jī)械的設(shè)計和開發(fā)及維修改進(jìn)業(yè)務(wù)。*的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價格,完善的售后服務(wù),舜都機(jī)械有限公司務(wù)求使您獲得的產(chǎn)品和服務(wù)。
20.諸城泰潤的煙熏爐系統(tǒng)包括
加熱系統(tǒng):蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
箱體系統(tǒng):標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。生熟互鎖功能。安全門鎖功能。食品級密封條。
清洗系統(tǒng):包含水箱的高效自動清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。
21.*的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價格,完善的售后服務(wù),舜都機(jī)械有限公司務(wù)求使您獲得的產(chǎn)品和服務(wù)。公司遵循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立*穩(wěn)定的合作關(guān)系;熱歡迎國內(nèi)外客商參觀指導(dǎo)。售后服務(wù):所有設(shè)備一律享有終身維修,一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費換新機(jī)和終身售后!
22.紅腸煙熏爐諸城舜都機(jī)械設(shè)備特點:
1.具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能。
2.電腦全自動控制,大屏幕人機(jī)界面,在控制屏上同時顯示各種參數(shù),以便監(jiān)控運行狀態(tài);可實現(xiàn)遠(yuǎn)程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可存儲100個工藝配方。
3.發(fā)煙系統(tǒng)為外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生*的熏制味道,且顏色 可以控制,zui深可成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。
4.箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進(jìn)口SUS304不銹鋼拉絲板。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。
5.控制元件PLC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)鍵元件采用進(jìn)口產(chǎn)品。
6.加熱方式為外接蒸汽加熱或電加熱方式。