臘腸煙熏爐親親腸煙熏爐 木屑熏烤爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一,本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
臘腸煙熏爐親親腸煙熏爐 木屑熏烤爐1.全電腦控制可直觀地顯示設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),方便地進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)定、修改,并自動(dòng)記錄運(yùn)行狀況。*的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計(jì)。有效保證產(chǎn)品在烘烤、煙熏、干燥、蒸煮等過(guò)程中的溫度、濕度的*性,從而保證了產(chǎn)品著色均勻,色澤美觀。
采用木粒發(fā)煙系統(tǒng)外置式木粒發(fā)煙系統(tǒng)的送煙管道經(jīng)優(yōu)化設(shè)計(jì),能有效地減少煙焦油對(duì)食品的污染:發(fā)煙進(jìn)氣量由電腦控制,可zui大限度抑制明火的產(chǎn)生。門體木粒發(fā)煙系統(tǒng)采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙, 縮短煙道長(zhǎng)度,能有效抑制發(fā)煙明火,節(jié)約木粒耗用、降低能耗,大大減少設(shè)備占地面積。箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元。模塊化組合,拼裝靈活;每個(gè)單體都采用進(jìn)口 耐高溫聚胺脂整體發(fā)泡工藝,保溫性能優(yōu)良。專門設(shè)計(jì)的活頁(yè)和特殊的密封條。使箱門在開(kāi)啟90度和180度位置時(shí)自鎖,而且能使箱體的底平面與車間地坪保持同一水平面,免翻板進(jìn)出推車,杜絕翻板對(duì)食品的污染。