新科技研發(fā)肉丸打漿機(jī)詳細(xì)介紹:
1、新科技研發(fā)肉丸打漿機(jī)采用SU304優(yōu)質(zhì)不銹鋼、參考國(guó)外圖紙結(jié)合實(shí)際情況研制而成,具有美觀大方,堅(jiān)固耐用,操作維修方便,高效省電等特點(diǎn),是加工豬肉丸、牛肉丸、魚(yú)丸之理想設(shè)備,自問(wèn)世以來(lái)深受用戶歡迎。
全自動(dòng)打漿機(jī)一次裝肉量為3斤,開(kāi)機(jī)2分鐘內(nèi)即可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工錘打的肉漿精細(xì),所產(chǎn)肉丸、魚(yú)丸彈性好,色澤潔白。本機(jī)裝肉用桶均采用不銹鋼制造,達(dá)到衛(wèi)生要求,肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮。
2、的物料進(jìn)入篩筒后,由棍棒的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng),軌跡為一條螺旋線,物料在刮板和篩筒之間的移動(dòng)過(guò)程中受離心力作用而被擦破。汁液和肉質(zhì)(已成漿狀,從篩孔中通過(guò)收集器送到下一工序,皮和籽從圓筒另一開(kāi)口端排出,達(dá)到分離。
3、可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工的打漿更精細(xì),所產(chǎn)肉丸、魚(yú)丸彈性好,色澤潔白。
該機(jī)主要有機(jī)架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤(pán)組合、潤(rùn)滑水路組合、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成。
4、該機(jī)接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成,符合食品衛(wèi)生要求,便于清理。外部護(hù)板均采用不銹鋼材料,外型美觀,耐腐蝕。