上海酒店建一個(gè)占地20平方左右冷庫(kù)多少錢
酒店冷庫(kù)有用保鮮蔬菜水果的,有用冷藏海鮮的。這兩種冷庫(kù)的價(jià)格相同大小的情況下差異比較大,蔬菜水果保鮮溫度一般為0℃~15℃,海鮮冷庫(kù)溫度一般為0℃~-18℃。溫度越低的冷庫(kù)板材以及機(jī)組的配置就需要提升,價(jià)格就越高。
(1)高溫庫(kù)(保鮮庫(kù))溫度一般為(+5℃~-5℃)適宜存放(蔬菜、水果、干制食品)
(2)中溫庫(kù)(冷藏庫(kù))溫度一般為(-10℃~-20℃)適宜存放(肉類食品、禽、魚蝦)
酒店建冷庫(kù)成本:
1.冷庫(kù)建造地域會(huì)直接影響冷庫(kù)材料的選擇及數(shù)量;
2.相同庫(kù)容量,冷庫(kù)溫度越低冷庫(kù)造價(jià)則越高。常見冷庫(kù)溫度有0~5℃果蔬冷庫(kù),-15~-25℃低溫冷凍庫(kù),-30~-60℃超低溫速凍庫(kù),15~20℃常溫陰涼庫(kù)。
3.一些特殊性質(zhì)的冷庫(kù),要比普通的冷藏保鮮庫(kù)造價(jià)高,比如:防爆庫(kù),氣調(diào)庫(kù).
4.冷庫(kù)方案不同,制冷系統(tǒng)也有多重選擇途徑,機(jī)組品牌差異,價(jià)格相差較大。
5.相同容量冷庫(kù),分割間數(shù)不同,冷庫(kù)設(shè)備配置數(shù)量也不同,這些也是影響終冷庫(kù)價(jià)格的關(guān)鍵因素之一。
建冷庫(kù)就像蓋房子一樣,建造的越麻煩價(jià)格就越高,上海雪藝制冷從事冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝建造行業(yè)十余載。上海酒店建一個(gè)占地20平方左右冷庫(kù)多少錢