想起年夜飯就特別的溫馨,當熱騰騰的餃子端上來,一家人圍在一起,讓我們真真切切感受到了家的溫暖,飯店里這一天需要制作大量的水餃,水餃餡混合很困難,耀邦水餃拌餡機攪拌快速,食品級材質(zhì),設(shè)備運行穩(wěn)定,出料方便,價格實惠,訂購。
水餃拌餡機 全自動不銹鋼拌餡機拌餡機是用于混料的*設(shè)備,是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的*設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
優(yōu)點:
1、效率高,混料速度快
2、自動出料,勞動強度更低
3、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
4、*的三層密封保護使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便
功能:
水餃拌餡機 全自動不銹鋼拌餡機對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能。
加工定制 | 是 | 種類 | 攪拌機 | 品牌 | 耀邦 |
型號 | 150L | 電壓 | 380(V) | 功率 | 1500(kw) |
凈重 | 260(kg) | 包裝 | 普通 | 外形尺寸 | 1580*600*920(mm) |
產(chǎn)品用途 | 攪拌肉餡 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 | 營銷 | * |
結(jié)構(gòu)特征及工作原理:
1水餃拌餡機主要有機架、傳動部分、料斗、攪拌器及電氣控制部分組成。
2傳動部分采用鏈條傳動,傳動平穩(wěn)、噪音小,物料接觸部分全部采用不銹鋼材料制作而成。符合國家衛(wèi)生標準。
工作原理:
水餃拌餡機 全自動不銹鋼拌餡機將待切混合物料放入料斗內(nèi),開動機器,通過攪拌器在料斗內(nèi)正反轉(zhuǎn),物料混合均勻后,將料斗翻轉(zhuǎn)90°即可將物料取出。
使用前的準備和檢查:
1將機器安放在工作位置,用剎車器將萬向輪固定,使水餃拌餡機工作平穩(wěn)。
2檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合。
3在外罩接地標記處可靠接地,在機器等電位標記處,用導線與其他機器連接。4.1.4將電源線伸長,找專業(yè)電工將水餃拌餡機電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上,接通電源,按下正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)按鈕,看機器運轉(zhuǎn)是否正常,無異常聲音時方可使用。
4.不定期從加油點加注適量鈣基潤滑脂
水餃拌餡機在工作中嚴禁將手或其他異物放入料斗內(nèi),以免發(fā)生危險!
2操作使用:
1檢查料斗內(nèi)有無其它異物,料斗翻轉(zhuǎn)是否靈活,料斗定位器是否固定可靠。
2按下正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)按鈕,將待混合物料倒入料斗內(nèi),視物料混合均勻后(均勻程度可由用戶自己掌握),打開上蓋,攪拌器即可停止運轉(zhuǎn),撥開料斗定位器,將料斗向前翻轉(zhuǎn)90°,即可將物料取出.
▲水餃拌餡機嚴禁用于攪拌面團及粘稠度過大的物料,以防損壞機器!
5故障分析及排除
故障現(xiàn)象 | 原因分析 | 排除方法 | 備注 |
機器出現(xiàn)悶車或攪拌器轉(zhuǎn)速降低 | 1拌餡料太多 2普通V帶松 | 1減少拌餡量 2漲緊普通V帶 |
|
維護保養(yǎng)
所有維護保養(yǎng)與維修工作都必須在切斷電源后進行!
1使用中,如果水餃拌餡機攪拌器轉(zhuǎn)速降低或拌餡效率降低,可拆掉右護罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調(diào)整或更換。
2每次用完后應對機器認真清理,確保飲食衛(wèi)生,清理時不得用噴水管直接沖洗,清理時可將攪拌器從料斗內(nèi)取出,對攪拌器及料斗內(nèi)部進行清理。
3攪拌器的拆卸方法:
在固定軸及左法蘭上都有“0”字標記,拆卸時,首先轉(zhuǎn)動固定軸,是固定軸上的“0”字與左法蘭上“0”字標記對準后,應用一只手拿住攪拌器,防止固定軸抽出后攪拌器損壞料斗,用另一只手抓住固定軸往外抽,即可將固定軸抽出,攪拌器便可輕松取出,安裝時與拆卸方法相反。
4水餃拌餡機在工作中,如果出現(xiàn)機器聲音不正常,必須立即停車檢查,帶故障排除后方能繼續(xù)使用。
諸城耀邦機械廠位于中國山東濰坊諸城市,清洗設(shè)備、漂燙冷卻設(shè)備、全自動風干線、巴氏殺菌流水線、油炸設(shè)備、肉制品加工成套設(shè)備等食品加工設(shè)備。清洗設(shè)備不僅用于水果類、蔬菜類、肉類、雞鴨產(chǎn)品、海產(chǎn)品等食品加工前的清洗預處理,公司秉承“顧客*,銳意進取”的經(jīng)營理念,堅持“客戶*”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎惠顧!