耀邦呼吸式自動出料魚片加工真空滾揉機,熏魚滾揉機2015**
一,介紹
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,噪音小
二,參數
耀邦呼吸式自動出料魚片加工真空滾揉機,熏魚滾揉機2015**
真空滾揉機型號 | YB-100L |
外形尺寸 | 1040*650*900(mm) |
筒體尺寸 | 600*700(mm) |
容量 | 100L |
電源 | 380V/50HZ |
減速機功率 | 0.37kw |
真空泵功率 | 0.75kw (上海Zd-20) |
真空度 | 0.04-0.08mpa |
滾揉轉速 | 7r/min |
處理能力 | 40kg/次 |
三,特點
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收
2.增強肉的結合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
四,操作原理
滾揉機在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機的應用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率.選購合適的滾揉機是食品加工企業(yè)提高效率的基礎,滾揉機由多部分組成,我廠生產的滾揉機全部采用優(yōu)質的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性.
五,使用方法
1、裝料:
蓋上筒蓋,把吸料軟管旋入吸料接頭。然后按下吸料按鈕開始吸料。吸料完畢,按下吸料停止按鈕,旋下吸料接頭,換上悶蓋,即完成了裝料工序。
2、運轉:
根據產品工藝,在人機界面上設置工藝參數,每個產品的工藝參數包括有總滾揉時間、正轉時間、反轉時間、暫停時間、滾揉方式、滾揉速度、*次加輔料時間、第二次加輔料時間、滾揉結束靜置時間共九種。本機有(0~29) 共30種程序(即30種產品的工藝參數)可以記憶。
3、卸料
滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內為真空狀態(tài)并繼續(xù)計時,直至設定的靜置時間到,發(fā)出報警信號,提示操作人員可以開蓋取出桶內的物料。此時按下消真空按鈕就可消除真空,這時可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運轉方向(順時針方向)旋轉,從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內,完成了整個工藝流程。
五,售后
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協(xié)商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供*性保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到的運轉效果,也為了節(jié)約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業(yè)技術人員對產品進行檢修和保養(yǎng)。
4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。
諸城市耀邦機械有限公司位于山東諸城市,諸城市隸屬山東省,濰坊市代管,因上古名君舜帝出生于城北的諸馮村而得名。耀邦機械有限公司位于諸城市經濟開發(fā)區(qū)工業(yè)園,交通便利。公司技術力量雄厚,設備技術及檢測手段齊全完善。
我公司主要生產油炸機.油炸流水線.巴氏殺菌流水線.風干線等不銹鋼食品機械的公司。我公司專業(yè)生產油水混合油炸機,油炸膨化類 .油炸干果類 .油炸豆類 .油炸雞制品油炸機,油炸薯條/片無能油炸機,油炸鍋巴油炸機,炸魚油炸機,炸雞柳油炸機,油炸丸子流水線,炸雞流水線,網帶式油炸流水線;絞肉機 滾揉機 鹽水注射機 打漿機 斬拌機 拌餡機 * 扎線機 煙熏爐 包裝機等食品加工成套設備。