火腿煙熏爐，豆干煙熏爐，多功能煙熏爐

密封性好，節(jié)能高效。本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn)，根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息，對產(chǎn)品進行了更合理的改進，使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。火腿煙熏爐

煙熏爐，電腦全自動控制，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏，每個工序可按設定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示?？纱鎯?00套不同配方。煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內(nèi)同關產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的.豆干煙熏爐

 煙熏爐的構(gòu)造多功能煙熏爐：由蒸熏室、供熱系統(tǒng)、煙霧發(fā)生器、送風、排風系統(tǒng)、風干系統(tǒng)、洗清系統(tǒng)、機電氣控制系統(tǒng)組成，煙熏爐分為半自動按鍵的、全自動摸平的，全自動的有自動清洗功能。

火腿煙熏爐，豆干煙熏爐，多功能煙熏爐

煙熏爐設備實際使用操作：

1、開機前首先檢查爐體內(nèi)部及發(fā)煙爐底盤有無雜物；豆干煙熏爐
2、檢查完畢后打開電源；
3、點按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程調(diào)整選擇所需要的工藝；同時調(diào)整好相應的溫度和時間，一般情況下烘干的溫度設置在70度以內(nèi)，蒸煮溫度不過95度；設定完畢后點按“工藝啟用”，返回后點按“監(jiān)控畫面”，按“始動”后設備即按所設定啟用的工藝參數(shù)進行工作；
4、烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa；蒸煮時所需壓力為低壓，以不高于0.15mpa為宜，如壓力過高則產(chǎn)品快速升溫，極有可能產(chǎn)生爆腸或降低產(chǎn)品品質(zhì)；蒸汽壓力的調(diào)整通過電磁閥前部的閥門控制；
5、產(chǎn)品中心溫度由尖頭的溫度探頭感應，一般插入爐體內(nèi)部；爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應，放在爐體內(nèi)部自然下垂即可；火腿煙熏爐
6、如遇到緊急情況應立即按下面板上的“急停”開關，故障排除后方可開機；
7、每天工作完畢應對設備進行清洗，清洗時關閉爐門，打開清洗閥門（可同時點按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風機高速’，提升爐體內(nèi)部溫度，以提高清洗效果）；爐體內(nèi)部的清洗可用堿性溶劑擦拭；
8、全部工作結(jié)束后，應再次爐內(nèi)是否有異物，發(fā)煙爐內(nèi)是否有明火，多功能煙熏爐全部檢查完畢無問題后關閉電源、壓縮氣、蒸汽、自來水后方可離開現(xiàn)場。