氣調庫設計和冷庫存儲效果
氣調保鮮冷庫的優(yōu)點:持久的保鮮期
一般來說,同期儲藏的水果,氣調保鮮冷庫儲藏過的水果硬度遠遠高于一般冷庫的保鮮效果,儲藏時間能夠達到一年以上(含一年),以紅心獼猴桃來說一般九月份采摘入庫能在氣調保鮮冷庫里面儲藏到次年的紅心獼猴桃成熟??诟?、色澤依然跟剛采摘來的沒有太大的差別
“綠色”的保鮮效果
在氣調保鮮冷庫儲藏的過程中,由于較低的溫度、較低的氧氣和高的二氧化碳的相互作用即使不使用化學、藥物防腐的處理也能夠抑制、避免病害的發(fā)生,能夠減少在儲藏過程中發(fā)生的損害、損耗。
較低的損耗率
氣調保鮮冷庫儲藏能夠比較準確的控制氣調保鮮冷庫內部的溫度、濕度、氧氣、二氧化碳等的氣體成分,所以很科學的抑制了果蔬的呼吸、蒸發(fā)、生長,溫濕度的控制能夠避免減少果蔬因失水和過于干燥、潮濕、腐爛等原因導致果蔬損耗,同期儲藏的果蔬相比較而言能夠減少15%~20%的損耗率。
氣調保鮮冷庫方案設計理念:氣調庫設計和冷庫存儲效果
氣調保鮮冷庫的進貨原則是:"整進整出"不能零散的進行進出貨,也就是這個原則,雪藝制冷設計方案將1000立方的冷庫分為三間,其中一間作為冷藏庫,也就是獼猴桃進入氣調冷庫之前的預冷,溫度為0-5攝氏度,能夠保證獼猴桃在進入氣調冷庫之后能夠迅速進入氣調狀態(tài),另外兩件被作為氣調保鮮冷庫,能夠實現氣調保鮮冷庫從空氣分離系統、果蔬保鮮系統、廢氣處理系統等確保冷庫的保鮮、優(yōu)質、節(jié)能的氣調作用。
上海雪藝制冷是從事冷庫安裝施工、冷庫方案設計、冷庫售后保養(yǎng)維修的制冷工程公司,冷庫施工團隊具有多年現場施工的經驗歡迎你