海棠果真空負(fù)壓浸糖機(jī)產(chǎn)品介紹:
真空浸糖鍋的出現(xiàn),不管在時(shí)間還是在效率上都解決了很多的問(wèn)題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點(diǎn)。產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高,是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。同時(shí)該設(shè)備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工。
真空浸糖鍋是利用真空壓力的變化對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行糖液快速滲透,只需三十分鐘內(nèi)即可滲糖入味,具有時(shí)間短,滲糖速度快、滲糖均勻、衛(wèi)生美觀、操作便捷等優(yōu)勢(shì),所生產(chǎn)出的產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不倒糖、不結(jié)晶、塊型大、出品率高,是休閑食品加工中的理想設(shè)備。
傳統(tǒng)浸糖:主要借助糖液的高滲透力進(jìn)行脫水,并破壞原料中的酶,也造成原料中的微生物組織分離,使活性受到抑制,達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保藏的目的,傳統(tǒng)果脯的含糖量大多在70%-75%以上,在加工過(guò)程中,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)蒸煮,導(dǎo)致原有的果味降低,風(fēng)味物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分流失,影響了產(chǎn)品的質(zhì)量。
海棠果真空負(fù)壓浸糖機(jī)主要技術(shù)參數(shù):
名稱(chēng):真空浸糖機(jī)
外形尺寸:4000*1500*1800mm
材質(zhì):304不銹鋼
電壓:380v
功率:53kw
外形尺寸:2320*1300*2100mm
加熱方式:電加熱
商家公告:
01關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝,因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差,屬于正常情況,以收到的實(shí)物為準(zhǔn)。
02關(guān)于價(jià)格
產(chǎn)品標(biāo)價(jià)為出廠價(jià)。
03關(guān)于物流
所有貨物均走物流,將根據(jù)您訂購(gòu)的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨,運(yùn)費(fèi)將提前與您確定。
04關(guān)于售后
公司銷(xiāo)售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過(guò)試機(jī)調(diào)試,請(qǐng)?jiān)谑肇浨白屑?xì)檢查,如有問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們。