山東諸城萬業(yè)專業(yè)制造真空和面機(jī)多年,所有槳葉真空和面機(jī)均采用日本進(jìn)口密封技術(shù)、變速箱調(diào)速結(jié)構(gòu)(其他廠家都是減速機(jī)),無級變頻調(diào)速,適應(yīng)所有面制品和面速度要求、加厚2公分304不銹鋼面箱鋼板,無需使用加強(qiáng)筋,*變形、生銹,使用壽命更*,比其他廠家粗一倍的主軸,確保主軸、軸承座、軸承使用10年無需更換。
真空和面機(jī)150公斤拌面機(jī)*操作
1、啟動開蓋按鈕,打開箱蓋(箱蓋開到一定程度會自動停止)倒入準(zhǔn)備好的產(chǎn)品,啟動盒蓋(箱蓋合到一定程度會自動停止)。
2、合蓋以后,關(guān)閉箱蓋上面的閥門,按下真空鍵(在控制器右下方),當(dāng)真空表針達(dá)到綠色表針時真空泵會自動停止。
3、真空泵停止后,啟動運(yùn)行開關(guān)(在控制器右下方),真空和面機(jī)運(yùn)行。
4、運(yùn)行時間停止后,首先打開箱蓋上的閥門,待進(jìn)氣結(jié)束后。打開箱蓋,啟動翻箱開關(guān)(翻箱達(dá)到一定位置會自動停止)。
5、設(shè)備配備了點(diǎn)動出料,正轉(zhuǎn)出料/反轉(zhuǎn)出料兩個開關(guān),出料更安全、更方便。
真空和面機(jī)150公斤拌面機(jī)*
我廠研發(fā)、生產(chǎn)的和面機(jī)在總結(jié)各種老牌和面機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合十幾年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),綜合用戶的需求和飲食行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)而開發(fā)的新產(chǎn)品。它具有結(jié)構(gòu)緊湊、適應(yīng)性強(qiáng)、密封性好、和面均勻、倒面方便、耗電少、噪音小等特點(diǎn)。從10公斤至150公斤,品種多、樣式全、使用范圍廣,大到學(xué)校、公司、食堂小到街頭小店、家庭都有合適的機(jī)型。
萬業(yè)真空和面機(jī)與普通和面機(jī)相比具有如下好處:
1、真空和面機(jī)抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。
2、真空和面機(jī)抽好真空之后,面團(tuán)和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。
3、尤其是在夏天,面團(tuán)不會自然醒發(fā)。
4、面團(tuán)切面后無氣泡。
5、和出來的面團(tuán)做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的選。
6、具有自動出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動翻箱功能,用多少出多少。
7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,開鍋即漂,易煮不粘鍋。