| 作者：立式?jīng)銎C(jī)系列 出處：面皮機(jī),洗面機(jī),面筋機(jī) 更新時(shí)間：2010-03-12 10:13 | ||||||||||||||||||||||||
| 全動(dòng)面皮涼皮機(jī)是純白面為原料生產(chǎn)（也可根據(jù)市場(chǎng)需求加入些豆類(lèi)面），出機(jī)即熟。具有自動(dòng)控溫、自動(dòng)出軸、自動(dòng)分條、噪音極小、不易損、不易壞、堅(jiān)固耐用的優(yōu)點(diǎn)，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分調(diào)料即為涼皮，口感清爽滑溜，也可下湯、炒、燒烤均可。經(jīng)營(yíng)方式可城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市場(chǎng)、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售均可；也可直接來(lái)料加工兌換，加工1斤面皮一般收取加工費(fèi)5角錢(qián)，面皮、涼皮市場(chǎng)銷(xiāo)路好城鄉(xiāng)皆宜，是大眾化食品，市場(chǎng)*飽和，如果日加工500斤，日利潤(rùn)可在200-300元以上，所以說(shuō)是理想的投資良機(jī)，購(gòu)機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)操作技術(shù)及調(diào)味料配方。 
      圓形涼皮機(jī)  圓形多功能蒸汽涼皮機(jī)； 功率；6000KW /電壓：220伏 一、操作前應(yīng)注意事項(xiàng) 1、首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購(gòu)買(mǎi)機(jī)器的額定電壓相符合。地線必須按裝。 2、用戶(hù)需在機(jī)器以外配有保險(xiǎn)、閘刀。 3、接好電源，合上閘刀。機(jī)器面板上綠色指示燈亮，表示本機(jī)已經(jīng)通電。 4、首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上，這時(shí)綠燈已亮，說(shuō)明開(kāi)始加熱，溫度到后紅燈明，說(shuō)明已停止加熱。這時(shí)把加熱開(kāi)關(guān)關(guān)掉，回溫5-10分鐘后，方可開(kāi)機(jī)。在沒(méi)有開(kāi)機(jī)之前的升溫階段需將擠出嘴（鋁頭）放在熱水中加熱。 5、開(kāi)機(jī)前把進(jìn)料閥門(mén)關(guān)閉，把面水倒入料斗，然后開(kāi)機(jī)，把進(jìn)料閥門(mén)打開(kāi)，讓面水進(jìn)入機(jī)內(nèi)，這時(shí)出來(lái)的涼皮不成形，出1分左右，方可安上鋁頭，這時(shí)就可以出來(lái)涼皮，然后根據(jù)前嘴的出面速度和加熱度，再?zèng)Q定閥門(mén)開(kāi)關(guān)的大小，看涼皮的效果來(lái)決定它的溫度，出來(lái)的涼皮發(fā)暗不成形說(shuō)明溫度過(guò)高；發(fā)白不成形說(shuō)明溫度過(guò)低。等涼皮出到*效果時(shí)可旋動(dòng)一下溫控儀的旋鈕上面的白線，指到哪就對(duì)到哪即可。 6、本機(jī)加熱采用自動(dòng)恒溫裝置。如溫度到指示值時(shí)，加熱電源會(huì)自動(dòng)斷開(kāi)，低于指示值時(shí)，電源會(huì)自動(dòng)合上。 7、每次生產(chǎn)結(jié)束前，先將鋁頭擰下來(lái)，再開(kāi)機(jī)倒入適量的水等把機(jī)內(nèi)的面水推干凈后，即可關(guān)機(jī)。 注意：溫度、面水、閥門(mén)、開(kāi)關(guān)要配合好否則涼皮出不到*效果（把鋁頭放進(jìn)水中進(jìn)行冷卻）。 二、水面的調(diào)配 用一般普通標(biāo)準(zhǔn)的小麥面粉或精粉。經(jīng)過(guò)洗面、過(guò)濾、沉淀、發(fā)酵程達(dá)中后，將面水?dāng)嚢杈鶆蚍娇墒褂?。根?jù)種種面粉的面質(zhì)特點(diǎn)。對(duì)面質(zhì)筋度好的在調(diào)配進(jìn)含水量要大一點(diǎn)。對(duì)面質(zhì)筋度差的含水量要小。面水發(fā)酵程度必須掌握好，如發(fā)酵過(guò)度時(shí)，調(diào)配面水含水量要大（強(qiáng)面精、淀粉） 三、維護(hù)與保養(yǎng) 1、主軸軸承每半年加黃油一次。 2、加熱器每隔2-4個(gè)月需檢查一次。如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)達(dá)不到溫度的，需更換加圈。 3、經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度，如過(guò)松時(shí)，需調(diào)緊。 4、如停機(jī)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)，須把螺旋，掂出嘴，罐筒內(nèi)涂上少量食用油以防生銹。 5、如發(fā)現(xiàn)缸筒后漏面水，需及時(shí)更換密封圈。 6、在每次生產(chǎn)時(shí)，要經(jīng)常向缸筒后密封處，注少量食用油用油滑劑。 機(jī)制石粉調(diào)料
用法：油加熱，降溫加上述調(diào)，適量、加入芝麻、分兩份，1份不吃辣，用另1份加辣椒用。 板面 牛筋絲 牛筋面 銀絲面專(zhuān)業(yè)朝鮮冷面機(jī)-橫臥單項(xiàng)民用電型
A型單項(xiàng)民用照明電型720元 貨號(hào)SH-LM-01 合作批發(fā)另議 本系列機(jī)適用于個(gè)體加工,飯店餐飲,工礦企事業(yè)飲食部門(mén),學(xué)校,*,醫(yī)院,集體企業(yè)機(jī)關(guān)食堂等均可使用。體積小,效率高,美觀大方,堅(jiān)固大方,采用特殊好鋼口精心鍛造！ | ||||||||||||||||||||||||
不銹鋼電動(dòng)涼皮機(jī)
| 參考價(jià) | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱(chēng)上海更大機(jī)械技術(shù)有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)SH-GD
- 所 在 地上海市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2024/6/19 9:17:38
- 訪問(wèn)次數(shù)135
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上海更大機(jī)械技術(shù)有限公司多年來(lái)一直專(zhuān)注研制開(kāi)發(fā)制造經(jīng)營(yíng)機(jī)械產(chǎn)品機(jī)電產(chǎn)品,以生產(chǎn)小型食品機(jī)械、實(shí)用致富機(jī)械為主營(yíng)項(xiàng)目。主要經(jīng)營(yíng)炒貨機(jī)，小吃車(chē)，棉花糖機(jī)，爆米花機(jī)，饅頭機(jī)，包子機(jī)，餃子機(jī)，烤腸機(jī)，燒烤機(jī)系列，膨化機(jī)，梅花糕機(jī)，電餅鐺，煎餅爐，電炸爐，麻花機(jī)，面條機(jī)，漢堡機(jī)，包裝機(jī)，冰淇淋機(jī)，冷飲機(jī)，涼皮機(jī)，衣物加香機(jī)等。希望在前進(jìn)的道路上,有更多的人與我們攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌！本公司具備*的產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)和完整的售后體系！并專(zhuān)為客戶(hù)提供節(jié)省運(yùn)費(fèi)和貨到付款的特種方式！誠(chéng)信贏您信任，實(shí)力鑄就品質(zhì)??！
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不銹鋼電動(dòng)涼皮機(jī) 產(chǎn)品信息
使這種膾炙人口的風(fēng)味小吃食品人見(jiàn)人愛(ài)，以致于成為一種快速致富的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。并以一日千里的速度向大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外迅速擴(kuò)張，做涼皮生意，雖然不能使人一夜暴富，但能人人月賺幾千元。
7、儀表盤(pán)與工作臺(tái)安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。美觀耐用。10、使用本機(jī)制作的涼皮厚薄可調(diào)。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。只要將面水倒入料斗內(nèi)，出機(jī)即為熟制品。并通過(guò)調(diào)整工藝和溫度，可使面皮表面產(chǎn)生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據(jù)各地流行口味自由選擇。
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