不銹鋼真空和面機(jī)廠家萬(wàn)業(yè)機(jī)械是在真空狀態(tài)下進(jìn)行面粉與水的混合、攪拌的，所以，水分可在很短時(shí)間內(nèi)與面粉混合均勻，而且，水分能滲透到小麥粉粒子內(nèi)部，使面筋網(wǎng)絡(luò)形成的更均勻，從而提高面團(tuán)質(zhì)量以致提高面制品的滑爽彈性，增加咬勁，使產(chǎn)品口感提高。特別是掛面、半干面、非油炸面的生產(chǎn)中，都可明顯的提高品質(zhì)，是*設(shè)備，而且，可使面制品提高檔次，為打入市場(chǎng)打下基礎(chǔ)；在油炸面生產(chǎn)中使用真空和面機(jī)，可降低面塊含油量。ZHM系列真空和面機(jī)（系列：50、100、150、200、250、300、350kg/次）自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)便，故障率低；真空度-0.07~-0.085MPa；和面時(shí)間短（一般6-10分鐘），和好的面呈松散的顆粒狀面團(tuán)，含水量誤差不大于2%，無(wú)干粉。面帶顏色*；壓延時(shí)不粘輥的加水量可達(dá)36%（掛面、方便面生產(chǎn)）；整機(jī)由一臺(tái)PLC集中控制，觸摸屏調(diào)整及操作，雙軸雙速全自動(dòng)運(yùn)行，每個(gè)環(huán)節(jié)的工藝參數(shù)均可調(diào)整。配置：進(jìn)口真空泵，進(jìn)口密封材料。關(guān)鍵件均經(jīng)特殊工藝制作，保證運(yùn)行的可靠性。價(jià)格只有進(jìn)口同等設(shè)備的1/3。

不銹鋼真空和面機(jī)廠家萬(wàn)業(yè)機(jī)械公司技術(shù)力量雄厚，設(shè)備成熟*，質(zhì)高價(jià)不高是我們一直追求的營(yíng)銷理念，力求為客戶創(chuàng)造zui大的經(jīng)濟(jì)效益。萬(wàn)業(yè)真空和面機(jī)自投放市場(chǎng)以來(lái)，獲得了廣大用戶的好評(píng)。

和面機(jī)根據(jù)不同的面質(zhì)要求，設(shè)計(jì)搭配不同的攪拌絞龍。有水餃齒，面條齒，饅頭齒，保證做出的面團(tuán)更加筋道，面皮更加晶瑩剔透。根據(jù)和面量大小不同，有半袋面12.5公斤真空和面機(jī)，一袋面25公斤真空和面機(jī)，二袋面50公斤真空和面機(jī)，三袋面75公斤真空和面機(jī)，四袋面100公斤真空和面機(jī)，六袋面150公斤真空和面機(jī)，八袋面200公斤真空和面機(jī)。真空和面機(jī)抽真空之后，面粉顆粒充分膨脹，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。

特點(diǎn)

1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合國(guó)家食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、機(jī)器具有密封性能好，無(wú)跑、冒、滴漏現(xiàn)象，真空度好，出面量多，清洗方便。
3、真空狀態(tài)下拌和出的面團(tuán)，表面松散，內(nèi)部均勻，面團(tuán)面筋值較高，彈性好,制出來(lái)的面皮透明度高,不粘結(jié)，口感光滑。
4、整機(jī)結(jié)構(gòu)美觀大方，操作方便，性能穩(wěn)定可靠。
5、面粉顆粒在真空負(fù)壓狀態(tài)下充分膨脹，吸收更多的水分，粗略計(jì)算，每100斤面粉比普通和面機(jī)可以多出8-10斤面團(tuán)。
6、真空和面機(jī)增加了面團(tuán)的面筋值含量，面團(tuán)蛋白紋理結(jié)構(gòu)更加細(xì)膩，光滑，做出的饅頭口感更好，有嚼勁，成色更好。
7、具有自動(dòng)出面功能，用多少出多少。我公司是專業(yè)生產(chǎn)真空和面機(jī)的廠家，備有現(xiàn)貨。其中25一袋面真空和面機(jī)36000包運(yùn)費(fèi)安裝，50二袋面真空和面機(jī)42000包運(yùn)費(fèi)安裝，100四袋面真空和面機(jī)

使用真空和面機(jī)可以省去壓面、揉面、醒面時(shí)間，節(jié)省人工，提高效率，提高面團(tuán)蛋白紋理結(jié)構(gòu)，增加含水量，提高出品率。
萬(wàn)業(yè)真空和面機(jī)與普通和面機(jī)相比具有如下好處：1、真空和面機(jī)抽真空之后，面粉顆粒充分膨脹，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。2、真空和面機(jī)抽好真空之后，面團(tuán)和出來(lái)什么樣就是什么樣，柔軟、筋道，不粘皮。3、尤其是在夏天，面團(tuán)不會(huì)自然醒發(fā)。4、面團(tuán)切面后無(wú)氣泡。5、和出來(lái)的面團(tuán)做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶瑩剔透，是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的*。6、具有自動(dòng)出面功能，正反轉(zhuǎn)功能，自動(dòng)翻箱功能，用多少出多少。7、水餃速凍之后無(wú)裂紋，面皮無(wú)氣泡，不坨不粘，開(kāi)鍋即漂，易煮不粘鍋。

售后服務(wù)：
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量；
2、設(shè)備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，公司將全面負(fù)責(zé)，如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況，公司也將指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問(wèn)題，但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。
3、設(shè)備保修期后，公司提供及時(shí)而必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修，零部件充分保障。
4、解決質(zhì)量或操作問(wèn)題的響應(yīng)時(shí)間：1小時(shí)答復(fù)，通過(guò)無(wú)法解決問(wèn)題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾：每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國(guó)范圍內(nèi)售后檢修，上門進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。