羊排鹵煮鍋節(jié)省人工，支持定制，售后無憂，材質(zhì)要好堅固耐用，整體材料采用304不銹鋼，主題顏色為銀色，外形美觀，簡潔大方，純銅電機(jī)散熱好，不易燒壞，操作方便，穩(wěn)定可靠，可選PLC、按鈕控制，結(jié)構(gòu)牢固準(zhǔn)確工作，多種加熱方式多種選擇，傳統(tǒng)加工方式浪費(fèi)人力物力，熬煮時間長，清洗時間長，浪費(fèi)水資源，出餐效率慢，效益低收入低。

羊排鹵煮鍋特點(diǎn)：加熱高效，夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

（夾層鍋型號多樣式全，基本可以完成所有的鹵煮熬制工作，而且節(jié)能環(huán)保，是食品加工企業(yè)的好幫手，最后說一下價格問題，夾層鍋按照型號.樣式以及容量不同，價格自然不同，從5千到3個多的都有大家根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適合自己用的夾層鍋）

《1》蒸汽加熱夾層鍋，受熱均勻開鍋速度快，使用免維護(hù)但是需要鍋爐產(chǎn)生蒸汽更它使用適合產(chǎn)量大并且訂單穩(wěn)定的企業(yè)使用。

（蒸汽夾層鍋以蒸汽為熱源，具有熱效率高物料升溫快，加熱均勻及液體沸騰時間短等特點(diǎn)。溫度溫和，節(jié)能環(huán)保，運(yùn)行成本低，但不適合高溫，溫度為100℃。使用于熬制產(chǎn)品，溫度均衡，不宜糊鍋。）

特點(diǎn)#加熱方式：蒸汽加熱，節(jié)能穩(wěn)定，鍋體受熱均勻熱效率高。

#測溫方式：自動測溫，測溫信號傳遞穩(wěn)定準(zhǔn)確。

#采用內(nèi)鑲嵌式管道布置，底座表面干凈衛(wèi)生，易清理。

#倒料方式：鍋體可翻轉(zhuǎn)出料，并保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

#設(shè)備可定制45度角傾斜出料。